Torresmo sequinho sem estouro

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Ingredientes

75 votos 84 comentários
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  • 1 kg de barriga (panceta)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 limão
  • 1/2 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Pique a barriga em pedaços pequenos, tempere com sal e a pimenta e o limão, reserve por uns 15 minutos
  2. Coloque no recipiente com tampa, coloque a farinha, tampe e faça movimentos bruscos para que a farinha misture bem e forme uma camada bem fina de cobertura
  3. Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente, coloque as barrigas deixe que fique cobertas pelo óleo, mexa de vez em quando até ficarem sequinhos
  4. Fique tranquilo(a) não vai estourar e vai ficar uma delicia

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Comentários

Carine Favoreto em 01/07/15

Nossa nunca tinha feito torresmo em casa devido a bagunça. Hj resolvi fazer e a melhor coisa foi ver esta receita, tô super feliz.rsss Não fiz nenhuma bagunça e ficou maravilhoso e super crocante. Adorei!!!!!

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Netto Nogueira em 24/06/15

Muito.bommmm

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Wandeco Silva em 22/06/15

Ficou ótimo, crocante e sem sujeira

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Bellzinha Prado em 18/06/15

Muito bom e não faz sujeira!

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Franklin Lima em 04/06/15

Ficou show muito gostoso

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Herica Balbino em 29/05/15

Não estoura e fica sequinho

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Gileno em 22/05/15

Tem que tampar enquanto frita?

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Rovilson Dorta em 04/07/15

Não precisa mas para evitar respingos pode colocar um papel absorvente em cima no lugar da tampa

Adriana Selli em 13/05/15

PERFEITA!!! Sem sujeira, sem.estouro, e ainda de quebra crocante e sequinho...amei

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Ilka Paulo em 29/04/15

Ficou otimo,super fácil de fazer.

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Simone em 21/04/15

No início duvidei...mas deu certo...ficou ótimo.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Rovilson Dorta através desta página.
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