Torresmo sequinho sem estouro

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Ingredientes

  • 1 kg de barriga (panceta)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 limão
  • 1/2 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Pique a barriga em pedaços pequenos, tempere com sal e a pimenta e o limão, reserve por uns 15 minutos
  2. Coloque no recipiente com tampa, coloque a farinha, tampe e faça movimentos bruscos para que a farinha misture bem e forme uma camada bem fina de cobertura
  3. Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente, coloque as barrigas deixe que fique cobertas pelo óleo, mexa de vez em quando até ficarem sequinhos
  4. Fique tranquilo(a) não vai estourar e vai ficar uma delicia

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Comentários

Gileno em 22/05/15

Tem que tampar enquanto frita?

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Adriana Selli em 13/05/15

PERFEITA!!! Sem sujeira, sem.estouro, e ainda de quebra crocante e sequinho...amei

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Ilka Paulo em 29/04/15

Ficou otimo,super fácil de fazer.

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Simone em 21/04/15

No início duvidei...mas deu certo...ficou ótimo.

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Michelle Duarte em 21/04/15

fantástico! maravilhosa receita! não acreditei que não fosse estourar e espalhei jornal em torno do fogão todo... não pingou uma gota de gordura! adorei! obrigada pela receita!

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LUCIANA DE SOUZA em 15/04/15

deu super certo delicia!

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Pricyla Flavio em 08/04/15

Eu adorei! Ficou muito sequinho!!!

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Dri Gonçalves em 29/03/15

n prestou,horrível borrachudo,gorduroso

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Rovilson Dorta em 12/04/15

Alguma coisa vc fez de errado sempre faço e da super certo

Paula em 25/05/15

Cuidado com a validade e qualidade da panceta...

Esta receita é maravilhosa ....Nunca tinha feito torresmo foi a primeira vez e aqui em casa amaram !!!!

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cleide em 17/02/15

Fiz na panela de pressão e ficou perfeito!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rovilson Dorta através desta página.
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