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Lasanha de Batata

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Ingredientes

Massa:
  • 1 kg de batata
  • Sal
Molho:
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 copo americano de água
  • 2 dentes de alho
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 maço de cheiro verde e coentro
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão pequeno
  • 1 tomate
  • 250 g de azeitona sem caroço
Recheio:
  • 500 g de presunto
  • 400 g de queijo mussarela
  • Queijo parmesão para colocar em cima

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água
  2. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona
  3. Depois de cozidas as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o molho
  4. Por cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão
  5. Sirva quente

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Comentários

Regina Assis em 11/04/2014

Na receita ñ diz se vai ao forno e por quanto tempo.

4
Leandro em 11/04/2014

Geralmente é só até o queijo que você polvilhar por cima derreter. Mas o preparo ficou um tanto vago mesmo.

Pablo Batista em 7/04/2014

Eu fiz aqui e todos gostar. Ficou deliciosa.

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Pablo Batista em 7/04/2014

Eu fiz aqui e todos gostar. Ficou deliciosa.

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Keke Neves da Silva em 26/02/2014

não vai ao forno, é montar e só servir ?

5
Claudia Maria em 25/02/2014

Vou tentar, depois digo se ficou legal

4

vou fazer no final de semana , uma delicia

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Vicente Bessa em 24/02/2014

vou fazer ainda essa semana.vai ficar deliciosa.

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Carine Machado em 9/01/2014

vou tentar fazer neste final de semana. a receita é bem prática, acho que vai ficar gostosa.

5

Fiz e todo Mundo Amou aqui em casa muito Fácil e Deliciosa. APROVADA.

5

Olá, gostaria de saber qual o tipo de batata que deve ser feita essa receita, pois acredito que batata comum solte mais água. E é para cozinhar ela já em tiras ou só depois que estiver cozidas que é para cortar?

5

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