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Lasanha de Batata

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Ingredientes

Massa:
  • 1 kg de batata
  • Sal
Molho:
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 copo americano de água
  • 2 dentes de alho
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 maço de cheiro verde e coentro
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão pequeno
  • 1 tomate
  • 250 g de azeitona sem caroço
Recheio:
  • 500 g de presunto
  • 400 g de queijo mussarela
  • Queijo parmesão para colocar em cima

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água
  2. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona
  3. Depois de cozidas as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o molho
  4. Por cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão
  5. Sirva quente

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Comentários

kharin em 19/07/2014

Realmente ficou bem vaga essa receita... quanto tempo cozinha as batatas? quantas gramas de extrato de tomate ? -lata é muito relativo vai no forno se sim , por quanto tempo?

3
Meyriane em 18/07/2014

Maravilhosooooo!! Fiz o molho com carne moida e sem azeitona , ficou ótimo,é bom ler os comentarios antes para saber o q ñ pode ser feito...

5
Maisa Fernanda em 5/07/2014

bom eu gostei so q a minha lasanha estragou rapido pois a azeitona tirou o gosto e assim no dia sigui.te eu tive de jogala fora por causa da azeito seria melhor se nao tivese a azeitona mais fora isso minha familia gostou muito eu agradeco muito pela receita e sem duvida que enventou essa receita e muito especial....

5
Arthur Willian em 1/07/2014

e um sucesso, fiz e deu super certo. leve ao forno apenas 10 minutinhos só pro queijo derreter.

5
Bianca em 10/06/2014

Fiz e ficou uma delicia!

5

As batatas tem que ser amassadas?

4
Regina Assis em 11/04/2014

Na receita ñ diz se vai ao forno e por quanto tempo.

4
Leandro em 11/04/2014

Geralmente é só até o queijo que você polvilhar por cima derreter. Mas o preparo ficou um tanto vago mesmo.

Pablo Batista em 7/04/2014

Eu fiz aqui e todos gostar. Ficou deliciosa.

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Pablo Batista em 7/04/2014

Eu fiz aqui e todos gostar. Ficou deliciosa.

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Keke Neves da Silva em 26/02/2014

não vai ao forno, é montar e só servir ?

5

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