Lasanha de Batata

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Ingredientes

    Massa:
    • 1 kg de batata
    • Sal
    Molho:
    • 1 lata de extrato de tomate
    • 1 copo americano de água
    • 2 dentes de alho
    • Sal
    • Pimenta do reino
    • 1 maço de cheiro verde e coentro
    • 1 cebola média
    • 1 pimentão pequeno
    • 1 tomate
    • 250 g de azeitona sem caroço
    Recheio:
    • 500 g de presunto
    • 400 g de queijo mussarela
    • Queijo parmesão para colocar em cima

    Modo de Preparo

    1. Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água
    2. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona
    3. Depois de cozidas as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o molho
    4. Por cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão
    5. Sirva quente

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    Comentários

    Intercalei com o molho vermelho e molho branco nas camadas... levei no forno por uns vinte minutos pra gratinar e ficou maravilhoso!

    0
    eliza Santana em 08/07/15

    Muito boa, fiz com a batata al dente, nem dura nem mole...fica linda.

    0
    Matheus Nunes em 05/05/15

    Faltou algumas explicaçoes a batata fica dura ou mole faz um pere

    0
    Silvana em 02/05/15

    Faltou explicar se amassa a batata ou poe picada mesmo, onde vai a azeitona, se volta para o forno no final e por quanto tempo, sem falar que o molho ficou muito forte e picante. Batata tem que ter bolonhesa junto, senao nao vai. Essa é minha opinião.

    0
    Cristina em 20/04/15

    Mto bom

    1
    Rochele Borges em 04/04/15

    Fiz e ficou muito boa...

    0
    Luciana Palhares em 02/04/15

    Fiz ontem pro almoço ficou otima!! O noivo amou..

    0
    Greicylése em 16/03/15

    Fiz ontem pra comemorar meu niver! A familia simplesmente amou. Fácil, rápido!

    0
    Maria Texeira em 27/01/15

    deliciosas mt boa adorei

    5
    Gilberto Junio em 20/12/14

    meu pure de batata com molho e´assim rs

    0

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