Uva coberta (docinho de aniversário)

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 60 porções

Ingredientes

  • 1 kg e uva itália lavada (não vai ao fogo)
  • 4 latas de leite condensado
  • 4 colheres de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 8 gemas
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo (menos a uva) até desprender da panela
  2. Deixe esfriar, abra uma bolinha na mão e cobre-se a uva de preferência a moscatel ou itália
  3. Depois de cobrir a uva passe no açúcar cristal

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