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Bolinho de camarão

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Ingredientes

  • Camarão sete barba escolhido e fresco
  • 1 maço de cheiro verde picada(coentro)
  • 1 cebola média ralada
  • 3 ovos
  • Sal e pimenta na quantidade desejada
  • 1 kg de farinha de mandioca
  • Água para umedecer
  • Óleo para fritar que cubram os bolinhos

Modo de Preparo

  1. Em uma tijela junte todos os ingredientes, menos a água
  2. Misture com as mãos, se sentir que a massa está seca umedeça com água no ponto de uma massa de bolinho de arroz, nem muito mole e nem muito dura
  3. Esquente o óleo para fritura
  4. Molde os bolinhos nas mãos com a ajuda de uma colher de sopa
  5. Não coloque muitos bolinhos de uma só vez, nem muito grandes, e não mecha de imediato, espere que selem por alguns minutos
  6. Dê uma leve virada e quando boiarem e estiverem dourados está no ponto
  7. Sirva com molhos de sua preferência

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Comentários

leila orgekoviski em 17/09/2011

gostaria de saber se para esta receita uso farinha de mandioca torrada ou branca.

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luciane moreira em 29/06/2010

Para quem tiver alguma dúvida em relação a quantidade de camarão é 1 quilo de camarão 7 barba miúdo já limpo, desculpe o inconveniente mas eu enviei a quantidade que não foi publicada não sei o motivo.

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oi Luciane, estou em dúvida: uma hora publicastes que era meio kg. outra hora era um kg., podes me dizer qual é definitivamente o peso certo para qtidade de ingr.? obrigada.

William em 24/06/2010

Deu água na boca só em ver as fotos, com certeza farei e coloco o comentário depois ^^

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luciane moreira em 19/02/2009

vocês tem que fazer pessoal é uma delicia!!!!!!!

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luciane moreira em 9/01/2009

olá enviei a receita do bolinho de camarão e vocês não publicaram a quantidade de camarão da receita.Meio quilo de camarão sete barba escolhido, descascado e fresco.

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jaciara em 28/12/2008

qual quantidade de camarão??* Resposta Tudo Gostoso: A gosto, pode ser de 300g a 500g.

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Viviany em 28/12/2008

Qual a quantidade de camarão???

2
Christiane Gaia em 27/12/2008

Gostaria de saber qual a quantidade de camarão devo utilizar para essa quantidade de farinha?

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por luciane moreira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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