Bolinho de pão com carne moída

6 4.5
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Preparo
Rendimento 40 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 6 pães francês amanhecido
  • 2 xícaras de leite
  • Cheiro verde
  • Pimenta-do-reino
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Picar e umedecer os pães com 2 xícaras de leite, amassando até ficar uma massa homogênea
  2. Acrescentar a carne moída, o alho amassado com sal, cheiro verde, cebola ralada, tomate picado em cubinhos sem sementes
  3. Fazer os bolinhos no formato desejado
  4. Passar na farinha de rosca e fritar no óleo quente

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A receita apresentada nesta página foi enviada por rita de cassia através desta página.
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