Mistura pronta para bolo

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Preparo
Rendimento 40 porções
Microondas

Ingredientes

  • 7 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 6 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de fermento em pó
  • 1 1/2 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 2 1/2 xícaras (chá) de margarina

Modo de Preparo

  1. Peneire juntos a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
  2. Junte a margarina cortada em pedacinhos e misture ate formar uma farofa
  3. Coloque em uma vasilha com tampa bem fechada na geladeira
  4. Dura até 3 meses

Para preparar o bolo:

  1. Coloque 3 xícaras (chá) bem cheias da mistura, 1 xícara (chá) de leite e 3 ovos inteiros
  2. Misture e leve ao microondas em forma refratária de furo no centro, por 8 minutos, em potência baixa e mais 2 minutos em potência alta

Informações Adicionais

  • Pode substituir o leite da preparação por suco de laranja, abacaxi ou polpa de maracujá.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Eliana de Arruda Ferreira através desta página.
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