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Batata recheada de micro-ondas

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Ingredientes

  • 4 batatas grandes lavadas com casca
  • 1 cebola média
  • 100 g de bacon em cubinhos
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • Salsa e cebolinha desidratadas a gosto
  • Sal e azeite para temperar

Modo de Preparo

  1. Faça um corte longitudinal em cada batata até a metade, e fure com o garfo em volta
  2. Coloque em um refratário e leve ao micro-ondas, na potência máxima, por 10 a 12 minutos
  3. Até que as batatas fiquem amolecidas (teste com o garfo)
  4. Em uma panela frite o bacon com a manteiga e depois acrescente a cebola picada grosseiramente, deixe refogar
  5. Quando o bacon estiver dourando e a cebola estiver amolecida, abaixe o fogo, acrescente o creme de leite, a salsinha e a cebolinha, e o sal
  6. Mexa até dar uma leve engrossada
  7. Retire as batatas já cozidas do micro-ondas e coloque nos pratos em porções individuais, coloque uma pitada de sal sobre elas, abra delicadamente o corte do meio
  8. Coloque o recheio e depois acrescente o azeite por cima
  9. Pode completar com queijo ralado

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Comentários

Carol Galvan em 2/03/2014

Ao invés de colocar as batatas no microondas. Pode ser no forno? e por quanto tempo?

4
jessica rodrigues em 4/02/2014

Muito gostoso!!!!

5
Sheron Marques em 6/01/2014

Excelente. Eu fazia na panela de pressão, mais essa receita facilitou minha vida!!! Super recomendo!!!

5
Beatriz Belgini em 7/12/2013

Ainda nao experimentei estou fazendo kkkkkkk mais pareçe bom ?

5
Rosiane Cardozo em 12/11/2013

Delícia.... e super fácil de fácil, eu coloquei queijo antes de colocar o recheio e depois queijo ralado por cima e levei por alguns segundos ao micro. NOTA 10

5
maria rosa em 9/11/2013

Muito Bom!

5
Sherwin Rodrigues em 8/11/2013

Coloca com agua no microondas? Qual quantidade?

5
Aline Rosa em 5/12/2013

Não precisa de água não, é só furar as batatas.

Aline Rosa em 24/10/2013

Adorei! Como sou vegetariana substitui o bacon por palmito e milho. Ficou ótimo!

4
marcia pavani em 3/10/2013

que delicia! melhor receita de batata recheada, fácil e prática! Parabéns!

5
Vânia em 26/08/2013

Dá pra assar quantas de uma vez?

5
Joao Tanatus em 14/09/2013

depende do microondas, o meu é fiz com 04 foi tranquilo

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rafael através desta página.
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