Brigadeirão de forno

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • Margarina e açúcar para untar
  • Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Despeje em forma para pudim, untada com manteiga e açúcar
  3. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora ou até que enfiando um palito, ele saia limpo
  4. Leve à geladeira por 6 horas, desenforme e polvilhe com granulado
  5. Não cubra a forma com papel alumínio antes de levar ao forno, pois isso retarda seu preparo
  6. Em um momento de pressa: Tire a forma do forno e coloque-a em uma forma maior com água gelada e gelo, afim de que esfrie mais rápido
  7. Minutos depois, desenforme

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Comentários

Fernanda Soares em 22/05/15

Muiti bom! Fiz e deu super certo. Só que não coloquei 1/ 4 de açúcarpra nao ficar melado demais e no lugar da açúcar granulada, coloqueia refinada. Ficou lindo! Amei! Detalhe: naosobrou um pedaço e olha que tripliquei a receita... obg pelas deliciosas receitas que nos ajudam no dia a dia!!!

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Muito boa. Fiz em banho maria no fogão mesmo, demorou 1:30. Tirei e coloquei em uma vasilha com água e gelo por mais ou menos 20 minutos e desenformei sem problema algum. Amei!!!

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Ingrid Domingos em 16/05/15

Fiz essa receita hoje, e deu super certo, botei na água gelada, saiu rápido e perfeito tds adoraram, super recomendo:*

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Fernanda Soares em 13/05/15

Fiz esse brigadeirao e ficou perfeito... sóque eu naotinha açúcargranulado, coloquei a refinado comum mesmo. Tenho foto. Pena que naosei enviar. Mas tavamuito lindo e delicioso!

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Lilian Chacon em 08/05/15

Posso desenformar no dia seguinte gelado?

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Tudo Gostoso em 12/05/15

Sim, talvez seja preciso mergulhar o fundo da forma em uma bacia com água quente para que o brigadeirão descole da forma.

Amanda Santos em 06/05/15

Gente me ajuda quero.muito fazer mais to sem.liquidificador posso bater no.mixer pfv me.respondam

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Bianca em 10/05/15

Pode sim. Minha sogra só faz no mixer

Carla Fernandes em 27/04/15

Muito boa! Ficou igual a foto!

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Juscilene Fialho em 15/04/15

Ficou uma maravilha! Adorei a receita... segui direitinho...ficou perfeito. Obrigada!

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Rayanne Bara em 29/03/15

Eu fiz, demorou cerca de 2 horas no forno,mas valeu a pena, é mt bom mesmo.

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Fernanda Barros em 09/03/15

Acabei de fazer, ainda nem comi mais esta minando uma água. o que será que aconteceu?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Cris através desta página.
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