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Escondidinho de frango

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Ingredientes

  • 1/2 kg de peito de frango
  • 1 colher (sopa) de coentro ou salsa
  • 1 kg de mandioca cozida com água e sal
  • 1 e 1/2 cebola ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 copo de leite
  • Fatias de mussarelas
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Polpa de tomate, cebola e alho

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango, depois pique ou desfie
  2. Refogue com os temperos
  3. Passe a mandioca pelo espremedor ainda quente e coloque o creme de leite, misture bem até obter um purê
  4. Coloque o purê em um refratário untado com margarina e espalhe o recheio de frango
  5. Cubra com o restante da mandioca
  6. Cubra com requeijão misturado com o leite, polvilhe com o queijo parmesão ou fatias de mussarela
  7. Leve ao forno para gratinar
  8. Sirva a seguir
  9. Pode substituir a mandioca por batata

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Comentários

muinto bom

5
Lavinia Santos em 2/05/2014

nao tenho requeijao posso fazer sem?

5
Luana Moraes em 13/04/2014

a polpa de tomate eu coloco mo recheio do frango?

5
Renata Morais em 15/03/2014

É demais, essa receita... rendeu muitos elogios....

5

parece ser ótima mas posso substituir a mandioca por batata ?

5
Tudo Gostoso em 20/11/2013

Pode.

Elidiani vieira em 18/09/2013

Todos aqui em casa amaram. Tudo de bom.

5
Leny Garla em 17/09/2013

Muito bom!

5

posso trocar o cremi de leite pq requeijao

posso trocar o cremi de leite pq requeijao

Posso substituir por batata inglesa a mandioca

5

Parece deliciosa vou fazer para janta hoje + com certeza sera aprovada!!!!!

4
Eliane Lopez em 7/06/2013

acabei de fazer para o almoço ficou delicioso parabens pela receita

5

Agradecida Eliane abraços valeu realmente ...

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosane santos vargas através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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