Mini panetone de bombom

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Ingredientes

10 votos 12 comentários
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  • 4 ovos
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco de 15 g cada um
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara chá de leite
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 6 xícaras chá de farinha de trigo aproximadamente
  • 1 colher de sopa de essência de panetone
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 15 bombons de sua preferência
  • 1 ovo para pincelar

Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento com o açúcar, adicione os ovos levemente batidos, o óleo, o leite, o sal, a essência de panetone e a manteiga
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea
  3. Divida a massa em bolinhas do tamanho de um limão e deixe descansar até dobrar de volume
  4. Abra cada bolinha e recheie com bombom escolhido
  5. Em formas próprias de panetone de 250 g, disponha as bolinhas recheadas
  6. Deixe crescer coberto com um pano por mais 15 minutos
  7. Pincele com ovo batido e asse em forno baixo, pré-aquecido
  8. Desenforme completamente frio

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Comentários

Vanessa em 24/12/15

No lugar da margarina posso colocar banha vegetal

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Alexsandra Silva em 15/12/15

alguem sabe informar a durabilidade dos panetones..

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Haniya em 15/12/15

Onde posso apanhar a essência de panetone?

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Uillie Kittie em 21/12/15

Se Vc nao encontrar facil, como eu, pode fazer em casa. É so pesquisar a receita na internet.

Claudio Silva em 09/12/15

Quantos panetones derão

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Tudo Gostoso em 10/12/15

15 unidades de acordo com a autora da receita.

Daiane Rabelo em 23/11/15

Excelente receita. A textura fica parecida com pão. Ficou muito saboroso. Substituí os bombons por uva passa e deu super certo. Usei forminhas de 100g, como as que aparecem na foto. O rendimento é bem maior. Parabéns!

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Tia Maria em 23/11/15

Estou vendo muitas reclamações... Estou pensando em fazer para o natal... Será que vai dar certo?

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Raquel Carvalho em 11/11/15

Eu fiz e deu super certo saiu perfeito vcs que n souberam colocar o ingredientes certos

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priscila em 28/11/13

Oi essa mistura é pra ser misturada com batedeira ,com fuê ou com as mãos ?o recheio pode ser de outra coisa tipo o que ?

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Super fácil e gostoso, ficou muito bom.............

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Solange Mendes através desta página.
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