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Bolo de cenoura fofinho

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Ingredientes

  • 2 xícara de chá de cenoura picada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de óleo
  • 1 colher café de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher cheia de margarina
  • 3 colheres cheia de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. No liquidificador coloque a cenoura e o óleo e bata por 5 minutos
  4. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem
  5. Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve
  6. Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo
Cobertura:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela

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Comentários

Super aprovado... a massa fica fofinha, uma delicia!!! Meu marido adorou. Parabéns!

5

Ficou uma delícia amei!

0

Maravilhoso, bem fofinho e não bati mto bem a cenoura pra ficar com uns pedacinhos. ficou melhor ainda!!!!!

5
Larissa Andrade em 12/08/14

não vai leite ??

2
Vanessa Araldi em 04/08/14

Onde uso as gemas dos ovos?

4

A melhor receita de bolo de cenoura!

5
rayanne gomes em 26/07/14

ficou uma delícia!!fiz uma cobertura de goiabada, Ficou ótimo

5
Marilia Santana em 26/07/14

amei ficou perfeito meu marido amou

5
Sabrina Souza em 26/07/14

Ficou ótimo e muito gostoso!!

4
Adriana e junior em 23/07/14

vou fazer tomara que fique uma delicia mas pelos comentarios parece muito bom

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por paula gonçalves da silva através desta página.
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