Bolo de cenoura fofinho

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Ingredientes

217 votos 346 comentários
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  • 2 xícara de chá de cenoura picada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de óleo
  • 1 colher café de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher cheia de margarina
  • 3 colheres cheia de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos
  4. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem
  5. Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve
  6. Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo
Cobertura:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela

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Comentários

Divino! Parabens pela receita.

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Mariana Lima em 23/08/15

Adorei a receita, muito facil e uma delicia!

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Eliana Cássia em 23/08/15

Maravilhoso,deu muito certo essa receita.

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Maravilhoso fica muito fofinho e delicioso

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Ficou nao fica muito doce , mas nao gostei muito da massa

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Maria De Lourdes em 22/08/15

Tudo gostoso, cenoura crua ou cozida?

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Tudo Gostoso em 24/08/15

Cenoura crua.

Sílvio César em 21/08/15

Fiz e foi um sucesso. Realmente a massa fica bem fofinho, parabens pela receita.

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Daiane Fernandes em 21/08/15

Ameiiii muito fofinho

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Bruna em 16/08/15

Perfeito!

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Natália em 15/08/15

Fiz há poucas horas.Ficou muito bom.Parabéns!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por paula gonçalves da silva através desta página.
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