Bolo de cenoura fofinho

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Ingredientes

209 votos 288 comentários
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  • 2 xícara de chá de cenoura picada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de óleo
  • 1 colher café de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher cheia de margarina
  • 3 colheres cheia de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos
  4. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem
  5. Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve
  6. Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo
Cobertura:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela

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Comentários

Hellem em 29/06/15

Maravilhosa essa receita sem erros! Com 10 min no forno, acabou o gás, fiquei 40 min sem, pensei acabou com meu bolo, guando chegou tirei do forno, pre aqueci, e coloquei de novo. Acreditem ficou super fofo! Dica: o liquidificador e a batedeira precisam ser guerreiros pq a massa é pesada! E deve bater até desmanchar o açucar.

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Gente. Que bolo é esse? Ja fiz varios bolos e de cenoura nunca foi meu favorito. Ate agora. Alterei apenas duas coisas na receita tirei as cascas da cenoura o que nunca faco e bati o acucar junto com os demais ingredientes no liquidificador. Mas a massa ficou sensacional. Extremamente fofa. Derrete na boca. A receita é perfeita. Medidas exatas. Adorei

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Muito boa receita, essa é primeira vez que acerto bolo de cenoura!!!

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Alana em 26/06/15

Minha massa e sem fermento tem problema

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Alana em 26/06/15

Muito bom

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Nadyja Bandeira em 25/06/15

Ficou delicioso e bem fofinho.. Infelizmente meu liquidificador queimou quando estava terminando..kkkkk

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Daiana Rocha em 21/06/15

Muito bom.. fica fofinho.. uma delícia.. aprovadissimo

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Juliana Diad em 21/06/15

Ficou horrivel nao aprovo

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Diovana em 21/06/15

Gente! essa receita é td de bom. Nunca tinha comido e menos ainda feito um bolo de cenoura.Fiz este e ficou MARAVILHOSO,até meu filho que não gosta de bolo comeu que repetiu,rsrs. Parabéns ao "Tudo Gostoso" Baixei o aplicativo e estou VICIADA...

5

Fica otimo bem fofinho e nao fica muito doce, gostei!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por paula gonçalves da silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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