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Bolo de cenoura fofinho

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Ingredientes

  • 2 xícara de chá de cenoura picada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de óleo
  • 1 colher café de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher cheia de margarina
  • 3 colheres cheia de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. No liquidificador coloque a cenoura e o óleo e bata por 5 minutos
  4. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem
  5. Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve
  6. Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo
Cobertura:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela

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Comentários

Fiz inumeras receitas de bolo de cenoura, nunca ficava bom...pela primeira vez deu certo! Recomendo!!!

5
viviane franco em 16/12/14

eu bato as gemas junto c a cenoura e o óleo. ..fica perfeito ooo bom demais ..nao tem erro

5
Sabrina Laurett em 09/12/14

Vou fazer, parece ser mt bom!! mais e as gemas ? \:

3

deliciozo...parabens meu espozo amou

5
Mayra Nascimento em 27/11/14

muiiiiito boa receita acabei de fazer, o bolo fica fofinho macio uma deliciia vou fazer sempre !

5
Rick Santos em 26/11/14

Otimo

5

gente amei essa receita! façam sem medo não tem como errar! meu bolo de cenoura nunca dava certo, sempre solava era só decepção; agora isso acabou essa receita me salvou! parabéns a quem postou

5
Vanessa em 25/11/14

Merece 5 estrelas ficou maravilhoso fofinhooo.... Amei pena que assei demais e ficou com gostinho de bolo queimado no fundo....

5

Segui a receita e mesmo assim o bolo solou... Aff

1
Mariana em 21/11/14

Na receita não citava as gemas. Por isso não acrescentei. Está no forno, espero que dê certo.

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por paula gonçalves da silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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