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Bolo de cenoura fofinho

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Ingredientes

  • 2 xícara de chá de cenoura picada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de óleo
  • 1 colher café de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher cheia de margarina
  • 3 colheres cheia de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. No liquidificador coloque a cenoura e o óleo e bata por 5 minutos
  4. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem
  5. Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve
  6. Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo
Cobertura:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela

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Comentários

Samera Trindade em 30/09/14

na receita, esqueceraram de citar as gemas.

0
Evelize da Cunha em 27/09/14

Fofíssimo!!!

5
Adriana Carvalho em 19/09/14

Acabei de fazer ficou bem fofinho super macio mesmo amei essa receita fiz a cobertura de brigadeiro mole sabe mas deixei mais realinha joguei granulado resultado: Perfeito

5

Perfeito! O segredo é deixar o fermento e claras em neve por último. Acrescente o fermento e mexa sem bater. Acrescente as claras e mexa sem bater!! Quase deu briga aqui em casa rsrsrsrs

5
Mizael em 02/09/14

Faço separando a clara da gema e sem separar. Fica perfeito dos dois jeitos. A diferença é que um fica mais fofo que o outro. Receita perfeita.

5
Gabi Garcez em 02/09/14

assar no forno?mas diz q a receita é de microondas

0
micheleaniceto em 02/09/14

Acabei de fazer ficou bem fofinho super macio amei essa receita

5

Amei está receita <3

5
Elizabeth Souza em 24/08/14

Perfeito

5

Ficou bom! fiz pra um aniversário e todos gostaram não sobrou quase nada, mas gostaria que tivesse crescido um pouquinho mais!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por paula gonçalves da silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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