Bolo de cenoura fofinho

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Ingredientes

  • 2 xícara de chá de cenoura picada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de óleo
  • 1 colher café de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher cheia de margarina
  • 3 colheres cheia de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos
  4. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem
  5. Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve
  6. Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo
Cobertura:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela

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Comentários

Rafaella em 22/05/15

Otima receita

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Leila Lilian em 21/05/15

Uma delícia, o problema é que não durou muito. Adoramos!

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Caraca muito gostoso! Até eu que sou um zero a esquerda acertei fazer. Hahahaha

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Tati Lindinha em 19/05/15

Essa medida de xícaras, posso trocar por copo americano?

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Delícia! FIcou igual a foto e é bem fofinho msm! A única coisa que mudei foi colocar 1 1/2 de açúcar ao invés de 2!! Já salvei no meu livro de receitas!

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Francine Brasil em 17/05/15

Da pra fazer em uma forma retangular grande ?

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Tudo Gostoso em 19/05/15

Sim.

josiana em 16/05/15

Ficou muito bom, o melhor de todos!

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Aline Welch em 16/05/15

O melhor bolo de cenoura =) Fofinho mesmo! Muito mais leve que o normal!

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Alice Lee em 15/05/15

Nossa essa é a primeira vez que eu faço um bolo de cenoura q cresce.. receita maravilhosa adorei

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Hérica Oliveira em 15/05/15

Maraaavilhoso! Muito fofinho, uma delícia. Melhor receita de bolo de cenoura que já fiz.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por paula gonçalves da silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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