Bolinho de arroz da Karen

1 4.0
  • karen baez
Preparo
Rendimento 35 porções
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Rápida

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz pré-cozido
  • 2 salsichas picadas em cubinhos
  • 2 ovos
  • 1 sachê de tempero em pó sabor bacon, carne ou legumes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 pimentão picado em cubos bem pequenos
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 colheres de cheiro verde picadinho
  • 2 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, menos o óleo
  2. Se a massa ficar um pouco dura, acrescente pequenas colheres de leite, até que você consiga misturar
  3. A massa está no ponto quando, com a ajuda de uma colher, você consegue fazer pequenas bolinhas
  4. Frite em óleo bem quente, até que fiquem douradinhas

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