*

Massa caseira para pizza

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 ovo
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara (chá) quase cheia de água morna
  • 1 tablete de caldo de galinha (ou sal )
  • 1 sachê de fermento biológico (10 g)

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia coloque o açúcar e o trigo, faça uma cova no meio e adicione primeiro a margarina, e comece a mexer
  2. Depois de bem aderida a massa, coloque o ovo, o óleo e por último a água morna com o fermento dissolvido e o caldo de galinha (ou sal)
  3. Deixe a massa descansar por 30 minutos e sove por uns 5 minutos, depois abra com um rolo e pode forrar na forma
  4. Rechear com mussarela, atum, presunto, azeitonas, ervilhas, milho verde etc, a seu gosto

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Li Lacerda G em 10/07/2014

Gente, pra mim não deu certo, não. Não tinha como sovar, pois a massa ficou uma água. Coloquei mais farinha até ficar consistente. Espero que dê certo no final (ainda estou assando).

1
Agatha em 14/10/2013

quando eu colocar a massa pra assar precisa colocar numa forma untada e enfarinhada?

0
Roseane em 14/12/2009

Ficou maravilhosa...

5
paula gonçalves em 27/08/2009

fiz essa receita e não gostei, a massa ficou mole d+, deu tudo errado...

2
lisiane maria em 5/08/2009

Fiz e adorei,é na medida certa,a gente faz e não sobra aquele monte.É pra comer na hora,uma delícia!!!Ah...Sem falar no caldo de galinha,que dá um toque especial.

5
Prof. Leme em 1/08/2009

Adorei

5
flavia stephania em 11/05/2009

fiz esta receita e ficou ótima...só um detalhe....como eu gosto de massa integral...eu acrescentei farinha de centeio junto com a farinha branca! ficou ótima mesmo e rendeu!!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ladjane através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar