*

Frango recheado com farofa

Adicione ao seu livro de receitas
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

  • 1 frango grande desossado
  • 1 xícara (chá) de caldo de laranja
  • 1 colher (sopa) de tempero pronto ou de sua preferencia
  • Sal a gosto
Farofa:
  • 200 g de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 100 g de margarina
  • 1 pimentão de sua preferência
  • 1/2 xícara de azeitona picada
  • 1 cenoura ralada
  • 50 g de queijo ralado
  • 250 g de farinha de milho
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde
  • Salsinha

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira grande, frite o bacon
  2. Junte a cebola e refogue
  3. Coloque a margarina e deixe-a derreter
  4. Coloque o pimentão, a cenoura, as azeitonas, a farinha de milho e o queijo ralado
  5. Misture até se agregarem todos os ingredientes
  6. A seguir, junte a cebolinha, a salsinha e mexa
  7. Desligue e reserve
  8. Em um refratário, coloque o frango já desossado
  9. Tempere com o sal, e o tempero de sua escolha
  10. Deixe por cerca de 30 minutos (para pegar gosto)
  11. A seguir, recheie com a farofa
  12. Costure com linha grossa e agulha a abertura
  13. Leve ao forno médio (150º) por 15 minutos
  14. Mude para 180º por aproximadamente 20 minutos, até dourar
Informações Adicionais
  • Obs.: Costure o frango com agulha e linha grossas, onde foram feitos os cortes para retirada dos ossos. Deixe apenas uma abertura para introduzir o recheio. Dica: Pode ser congelado.

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Vaninha Juíza em 15/12/13

Aparentemente é mto bom. vou fazer no natal =)

5
Jaque Morel em 20/06/13

tudo gostoso eo melhor site de receitas muito boah hj vou fazer o frango, ja preparei o pave e uma delicia

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Evylles de Faria Camargo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play