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Bolo Zebra

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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 300 gramas de açúcar
  • 125 ml de água
  • 125 ml de óleo
  • 375 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, acrescente metade do açúcar e bata até ficar firme
  2. Reserve
  3. Bata as gemas com o açúcar restante até ficar um creme claro, acrescente a água e bata até espumar
  4. Acrescente a farinha, o fermento e o óleo, bata até ficar uma massa bem homogênea
  5. Junte a massa com o suspiro mexendo delicadamente até incorporar
  6. Divida a massa em 2 tigelas, em uma delas acrescente o chocolate e misture
  7. Na forma untada e enfarinhada coloque 1 colher cheia de massa branca bem no centro, por cima 1 colher de massa de chocolate, faça assim até terminar as massas
  8. Demora um pouco, mas é onde dá o efeito visual ao bolo
  9. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 50 minutos

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Comentários

marcela em 16/07/14

fiz com massa diferente assim! 4 ovos 3 xicara de açucar 1 xicara de leite 4 colheres de achocolatado (coloquei toddy por isso tem que colocar mais ) 4 xicaras de fermento FICA BOM

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é na batedeira ou no liquidificador?????

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ioneide em 16/11/13

q lindo

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Marli Portugal em 16/11/13

Bolo no forno, assim q ficar pronto, posto foto. Parece q vai dar certo.

5
Marli Portugal em 16/11/13

qual o tamanho da forna?

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nara em 22/10/13

posso usar o nescal em vez de chocolate em pó

5
Creusa Costa em 20/09/13

Boa noite! Simplesmente maravilhosoooooooooo!!!!!!!!

3

Galera confesso q não tava botando fé na mistura da massa com o suspiro mas num é q deu certo ficou maravilhoso e como cresce e fica fofinho !!! num deu nem pro cheiro aqui em casa ...

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klemia karina em 10/07/13

geeente!! alguem me socorre:(((( eu não entendi a montagem! no centro da forma como se ela tem um furo no meio? e as litras estao na vertical!!! como e possivel? eu imaginei forrar o fundo uma forma com uma massa e por cima fazer outra camada com a outra massa forrando de fora a fora na forma nocamente.... mas as listras ficariam na horizontal!!!! meu deus!!!! sera k sou tao burra assim?! td mundo conseguiu e eu não consigo:(((((( alguem me ajuda? :(

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klemia karina em 10/07/13

ops!! desculpem os erros:( é k escrevi com pressa:(

Não é em uma forma com furo, e sim em uma forma redonda normal!

klemia karina em 22/07/13

hummmm acho k entendi! depoi de ler e pensar um pouco;) rsrs obrigado Luana!

Patrícia Dias em 18/06/13

Fiz ontem, ficou lindo e muito gostoso mesmo!! Vale a pena o trabalho, mandei até foto ^_^

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