Bolinhos de farinha de mandioca

4 3.5
  • Nicole Cristina Freitas
Preparo
Rendimento 0 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 400 g de farinha de mandioca
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 200 g de carne moída
  • Cebola
  • Alho
  • Sazón de carne
  • Coentro
  • Sal etc.

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o recheio refogado, coloque os ovos e mexa bem
  2. Coloque a farinha e misture, não deixe ficar seco, se precisar coloque um pouco de água
  3. Na mão amasse bolos de massa e coloque na frigideira com óleo quente, sempre reponha óleo na frigideira para os próximos bolos
  4. Com uma escumadeira vire de um lado para outro até ficar dourado
  5. Retire e coloque em papel toalha para escorrer o óleo

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