*

Souflé de chuchu rápido e prático

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 3 chuchus grandes
  • 1 colher de margarina
  • 2 colheres de leite
  • 3 colheres de queijo parmesão ralado
  • Cheiro verde
  • Cebola ralada no ralo fino
  • 1 ovo
  • Orégano
  • Queijo parmesão ralado para gratinar

Modo de Preparo

  1. Descasque os chuchus, corte em pedaços grandes e cozinhe-os em água com 1 pitada de sal, até ficarem macios
  2. Após cozidos, amasse com garfo e acrescente a margarina, o leite e o queijo ralado
  3. Refogue o cheiro verde e a cebola com um pouco de margarina e junte ao chuchu
  4. Depois coloque a gema e misture bem
  5. Bata a clara em neve (nem precisa ser tão firme para ganhar tempo) e incorpore ao chuchu delicadamente
  6. Unte um pirex com margarina, coloque o souflé, polvilhe queijo ralado e orégano
  7. Leve ao microondas para gratinar por aproximadamente 4 minutos, na potência máxima

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Muito obrigada por compartilhar a receita!!! Espremi o chuchu na peneira! Ficou otimo!

5
Marcia Rocha em 29/05/2014

Ficou muito bom!

5
Marta em 11/01/2014

Maravilhoso. E ponto final.

5
Cicera Venancio em 1/10/2013

fiz, todos, aprovaram,pois não gostam de chuchu, comeram e não perceberam ,falei e se surpreenderam,adoramos,vou fazer sempre.

5
Priscila Mattos em 17/09/2013

Ficou gostoso só q meio mole devia ter colocado a farinha mesmo !!

4
Jéssica em 19/04/2013

Ficou uma delíciaaaaa, só adicionei farinha e requeijão... Amei ?

4
Marcia Oliveira em 3/04/2013

Acabei de fazer esta receita tá gratinando!!hummmm

5
margarete nunes em 14/03/2013

Ótima receita.... ficou delicioso!

5
Eliane em 26/02/2013

Nossa a dica de tirar a água ajuda muito,juntei a farinha de trigo e o requeijão do George ,queijo em cima e coloquei no forno.....não sobrou nada.delicia

5
Ana Neves em 13/12/2012

muito gostoso adorei!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Fernanda Muniz através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar