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Lasanha maravilhosa

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Ingredientes

Recheio:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 6 tomates sem pele e sementes picados
  • Alho, cebola, cheiro verde, sal, pimenta-do-reino, tudo a gosto (não pode exagerar no sal por causa da mussarela)
  • 1 caldo maggi de galinha
Molho branco:
  • 1 cebola ralada
  • 2 copo tipo requeijão de leite
  • 2 colheres de maisena ou mais se precisar
  • 1 colher cheia de manteiga
  • Sal a gosto e noz-moscada ralada a gosto
Molho vermelho:
  • 1 caixa de 500 g de molho vermelho pronto, se quiser mais molhadinha coloque mais uma caixa de molho pronto, fica ótima
  • 500 g de mussarela fatiada
  • 1 pacote de massa de lasanha pronta

Modo de Preparo

  1. Cozinhe e desfie o peito de frango, refogue o alho, a cebola e os tomates
  2. Coloque o peito e misture, adicione o sal a pimenta-do-reino, o caldo maggi e por último o cheiro verde, misture e adicione o molho vermelho e reserve
  3. Prepare o molho branco, refogue a cebola na manteiga, adicione o leite já misturado com a maisena e deixe cozinhar até engrossar em ponto de mingau, coloque a nos moscada e reserve
  4. Em uma forma média, coloque uma camada de molho vermelho, uma de lasanha, uma de molho branco, uma de mussarela, comece de novo terminando com a mussarela
  5. Leve ao forno para gratinar

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Comentários

super facil parabens

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