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Salada com Molho Light

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Ingredientes

    Salada:
    • 1 alface americana picada
    • 1/2 repolho pequeno cortado em tiras
    • 2 cenouras cortadas em tiras
    • 1 maçã verde picada
    Molho light:
    • 2 batatas cozidas
    • 1 cenoura cozida
    • 6 colheres de sopa de azeite
    • Suco de 1 limão grande
    • 1 colher de sopa de vinagre
    • 1 colher de sopa de mostarda amarela
    • 1 colher de sopa de sal
    • 1 copo de leite desnatado (200 ml)
    • Informações Nutricionais
    • Valor Energético (200 g - 1 prato) 201 kcal
    • Carboidratos 19 g
    • Proteínas 3,4 g
    • Gorduras Totais 12,4 g

    Modo de Preparo

    1. Coloque no liquidificador os ingredientes do molho e bata de 5 a 7 minutos
    2. Este molho fica como uma maionese light
    3. Arrume as verduras em uma travessa e regue com o molho na hora de servir
    4. Esta salada é ótima para acompanhar carnes grelhadas e assadas

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    Comentários

    Hanne Mendes em 18/07/12

    Muito boa a receita! Eu estava sem maçã verde em casa, dai fiz com pêra, ficou ótimo! O molho também é uma delícia, mas quem não gosta de mostarda deve diminuir um pouco a quantidade pois o sabos fica bem característico.

    4
    Robson Mariano em 21/06/12

    este molho é realmente espetacular...combina com qualquer prato

    nossa muito bom mesmo, mas sera que alguem sabe as calorias do molho? se alguem souber mande. obrigada

    5

    Não sei as calorias, mas não deve ser muitas não, pq o que engorda mais ali é só a batata!!Vou experimentar !

    Maria Carolina em 05/04/09

    Me surpreendeu. Há tempos não comia uma combinação molho + salada tão boa.

    5
    Walfrida em 31/01/09

    Muito boa !!

    3

    O molho é incrível! Que delícia que ficou.

    5
    Waleska em 07/11/07

    Esse molho é perfeito!!!!!! Com qualquer carne....qualquer salada. Com essa salada com maçã sem comentários.

    5
    Rebeca em 15/06/06

    Não deu certo e ficou igual a um patê

    2
    Bernardete em 10/03/06

    Olha, a receita é supimpa! Uma maravilha. Adorei. Já faz parte do meu cardápio usual. Combina com qualquer salada. Até quem não gosta de salada, passa a gostar!

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por ROSANA NADAI através desta página.
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