Salada com Molho Light

12 4.0
Preparo
Rendimento 6 porções
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Light

Ingredientes

    Salada:

    • 1 alface americana picada
    • 1/2 repolho pequeno cortado em tiras
    • 2 cenouras cortadas em tiras
    • 1 maçã verde picada

    Molho light:

    • 2 batatas cozidas
    • 1 cenoura cozida
    • 6 colheres de sopa de azeite
    • Suco de 1 limão grande
    • 1 colher de sopa de vinagre
    • 1 colher de sopa de mostarda amarela
    • 1 colher de sopa de sal
    • 1 copo de leite desnatado (200 ml)

    Modo de Preparo

    1. Coloque no liquidificador os ingredientes do molho e bata de 5 a 7 minutos
    2. Este molho fica como uma maionese light
    3. Arrume as verduras em uma travessa e regue com o molho na hora de servir
    4. Esta salada é ótima para acompanhar carnes grelhadas e assadas

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por ROSANA NADAI através desta página.
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