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Salada com Molho Light

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Ingredientes

Salada:
  • 1 alface americana picada
  • 1/2 repolho pequeno cortado em tiras
  • 2 cenouras cortadas em tiras
  • 1 maçã verde picada
Molho light:
  • 2 batatas cozidas
  • 1 cenoura cozida
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Suco de 1 limão grande
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de mostarda amarela
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 copo de leite desnatado (200 ml)

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador os ingredientes do molho e bata de 5 a 7 minutos
  2. Este molho fica como uma maionese light
  3. Arrume as verduras em uma travessa e regue com o molho na hora de servir
  4. Esta salada é ótima para acompanhar carnes grelhadas e assadas

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Comentários

Hanne Mendes em 18/07/2012

Muito boa a receita! Eu estava sem maçã verde em casa, dai fiz com pêra, ficou ótimo! O molho também é uma delícia, mas quem não gosta de mostarda deve diminuir um pouco a quantidade pois o sabos fica bem característico.

4
Robson Mariano em 21/06/2012

este molho é realmente espetacular...combina com qualquer prato

0
graciele peres lutz em 10/09/2010

nossa muito bom mesmo, mas sera que alguem sabe as calorias do molho? se alguem souber mande. obrigada

5

Não sei as calorias, mas não deve ser muitas não, pq o que engorda mais ali é só a batata!!Vou experimentar !

Maria Carolina em 5/04/2009

Me surpreendeu. Há tempos não comia uma combinação molho + salada tão boa.

5
Walfrida em 31/01/2009

Muito boa !!

3
Paula Albuquerque em 26/03/2008

O molho é incrível! Que delícia que ficou.

5
Waleska em 7/11/2007

Esse molho é perfeito!!!!!! Com qualquer carne....qualquer salada. Com essa salada com maçã sem comentários.

5
Rebeca em 15/06/2006

Não deu certo e ficou igual a um patê

2
Bernardete em 10/03/2006

Olha, a receita é supimpa! Uma maravilha. Adorei. Já faz parte do meu cardápio usual. Combina com qualquer salada. Até quem não gosta de salada, passa a gostar!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ROSANA NADAI através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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