Berinjela Refogada

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • Beringela
  • Alho
  • Tomate
  • Cebola de cabeça
  • Sal
  • Pimentão verde
  • Azeite de oliva
  • Água

Modo de Preparo

  1. Corte a beringela em pedacinhos pequenos, com semente e casca e ponha em uma vasilha com água e um pouquinho de sal para não ficar escura e reserve
  2. Em uma panela, ponha o tomate, cebola de cabeça, pimentão, alho e o sal tudo picado e deixe refogando no azeite por 10 minutos e depois ponha um pouquinho de água para não ficar seco
  3. Por último ponha a beringela e deixe mais 10 minutos e está pronta para servir
  4. Pode ser saboreada até com pãozinho salgado também

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Andréa Oliveira em 27/05/15

Fiz ontemno jantar....Não coloquei pimentão....ficiu ótimo....a beringela não amarga....todos em casa amaram

0
carolina turato em 22/05/15

Maravilhosooo muito facil e saboroso

5

Fácil, prática e saborosa! Fiz com cebola roxa, e acrescentei coentro em pó, ervas finas e paparica doce! Recomendo!

4
Claudia Rocha em 20/05/15

Muito bom.fiz pra comer com arroz.ficou otimo.

0
Rosana em 18/05/15

Fiz a receita. Nao ficou exatamente como a da foto, mas gostei vou repetir.

0
Cleber em 15/05/15

Eu acrescentei sazon de legumes, bacon em cubinhos, calabresa em cubinhos e pimenta do reino! Ficou mega top.

0
Sandra Miranda em 10/05/15

Muito prático e gostoso!!! Acrescentei um sazon legumes e ficou maravilhoso!!!

0
Luana Sccp em 05/05/15

Acabei de fazer e fkou maaaaravilhoso nota 10.. ;)

0

Adoreiiiiiii!!!!!! Super fácil e deliciosa! Fiz com pimentão amarelo porque não tinha o verde e ficou ainda mais colorido no prato! :)

5
Patricia Braga em 03/05/15

Eu ja fazia de outra forma Mas essa é bem pratica Delicia

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Luiz Fernando de Souza através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store