Berinjela Refogada

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Ingredientes

  • Beringela
  • Alho
  • Tomate
  • Cebola de cabeça
  • Sal
  • Pimentão verde
  • Azeite de oliva
  • Água

Modo de Preparo

  1. Corte a beringela em pedacinhos pequenos, com semente e casca e ponha em uma vasilha com água e um pouquinho de sal para não ficar escura e reserve
  2. Em uma panela, ponha o tomate, cebola de cabeça, pimentão, alho e o sal tudo picado e deixe refogando no azeite por 10 minutos e depois ponha um pouquinho de água para não ficar seco
  3. Por último ponha a beringela e deixe mais 10 minutos e está pronta para servir
  4. Pode ser saboreada até com pãozinho salgado também

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Comentários

Rosemaria Vieira em 31/07/15

Adoro as receitas de voces

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Marco Aurelio em 28/07/15

Bem legal!!!

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Gentee amo demais este app, eu sempre fui pessima na cozinha,fim d semana fiz torta de banana q aprendi aq e hj beringela refogada.estou ate cm a alto estima elevada kkk, feeliz d+ cm esse app.obrigada.salvou meu casamento uuhuu

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Daiana em 27/07/15

Ótimo, ficou uma delicia Bom para comer com torradas!!

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telma em 23/07/15

Sensacionalllllll

5

meninas eu fiz e cuzinhei ela primeiro pra depois refoga ficou uma delícia

5
Bianca Paesler em 27/07/15

Faço assim também! Primeiro a berinjela, senão o tomate fica mole.

Diana Almeida em 12/07/15

Receita multiuso. Sirvo como estrada ou como complemento prato principal. Uma delícia!

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Taís Schifferli em 07/07/15

Sempre faço essa receita. Apenas acrescento vinagre branco enquanto ela refoga! Fica uma delícia comer gelada com torradas!

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Qntas berinjela pra essa receita..

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Facinho de fazer e ficou otimo

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Luiz Fernando de Souza através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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