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Picadinho de Carne

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Ingredientes

  • 1 kg de bife
  • 3 batatinhas medias
  • 2 cenouras
  • 2 cebolas pequenas
  • 1 chuchu
  • 1 repolho pequeno
  • 1 vidro de shoyu
  • 2 caldos de galinha
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 3 colheres de oleo
  • 1/3 copo grande de água fervendo

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em tirinhas, assim faça também com as verduras, todas cortadas em tirinhas finas e compridas
  2. Em panela coloque o óleo para esquentar
  3. Logo após coloque a carne para fritar, tempere a com uma pitada de pimenta, deixe a carne ficar bem frita
  4. Em um copo com um terço de água fervendo coloque os dois caldos de galinha para dissolver, quando dissolvido adicione o restante do copo com shoyu
  5. Mexa bem e coloque na panela com a carne bem frita, abaixe o fogo, e adicione as verduras, tampe a panela, e com o vapor as verduras ficaram no ponto, nem muito dura e nem muito mole, pronto para servir

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Comentários

Emanoel N. Mendes em 9/02/2014

Excelente receita, fiz com os legumes que tinha em casa, coloquei um pimentão picado em tiras pra ajudar no gosto. também coloquei knor de picanha não de frango.

5
Jeniffer Ribeiro em 29/11/2013

Nossa sem palavras muito bom, so nao coloquei um vidro de shoyu coloquei so a metade, e coloquei caldo knor de carne e nao de frango

5
Paulo Silveira em 22/11/2013

Show, acrescentei bacon em cubinho e ficou muito bom! recomendo...

5

Perfeito!!! Meu marido adorou! Me rendeu muitos elogios, a única coisa q fiz diferente foi q coloquei um caldo de carne e um de legumes, de resto segui exatamente o q está na receita, fiquei com medo, pois nunca tinha usado shoyo e estranhei não ter q por sal, mas ficou perfeito. Valeu pela receita!

5
Jessica em 18/08/2013

O pessoal aqui de casa amou!!! estão sempre pedindo p eu fazer... o molho shoyu deu um gostinho especial!

5
tereza de luca em 14/08/2012

muito bom facil e rapido de fazer

5
Sarah em 29/07/2012

Adorei, ótima receita. Muito obrigada *-*

4
miguel em 18/05/2011

muito facil e pratico de fazer, parabens!!!!!!

3
tami em 12/02/2010

Fiz do jeitinho que estáa na receita,mas ,acho que o pessoal aqui em casa não gostou muito por causa do molho shoyu. ***

3
maria ivonete em 11/10/2012

eu nao vou botar molho shoyu pq acho que vai ficar com um gosto ruin minha familia nao e muito chegada a molho shoyu ! ******

Mayara Lopes em 1/10/2008

Ótima, fácil e super rápida!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Silvana Bueno através desta página.
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