Massa de Pastel

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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa sal
  • 1 ovo
  • 1/2 dose de pinga
  • 1 colher de chá vinagre
  • 250 ml de água

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos
  2. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada
  3. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada
  4. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis
  5. Recheie e frite em óleo bem quente
  6. Obs
  7. : Pode ser recheada com salgado ou doce

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Comentários

Lorena em 20/05/15

É presiso colocar pinga

4
Moniquelle Silva em 12/05/15

Segui a receita a risca tudo certo com todos os ingredientes. Porém nao deu bolhinhas quando pronto. Ficou crocante mas sem bolhinhas. Gostaria de saber porque.

0
Aloisio Alaercio em 05/05/15

Farinha de trigo com fermento ou sem fermento?

0
Tudo Gostoso em 08/05/15

Sem fermento.

Jéssica em 04/05/15

Obviamente não substitui a massa de pastel comprada em supermercado, mas também é muito gostosa, o ruim é que por mais que estique a massa com o rolo, depois de pronto o pastel fica um pouco massudo...

4

Adoreii muito boa, Aprovadoo

5
Daniele em 30/04/15

1/2e qual quantidade pq eu não intendo de medida??

0
Tudo Gostoso em 05/05/15

Meio/metade.

Kamila em 26/04/15

E fiz massa otima mais deixei quema sera que pode fazer no forno ?>:)

0
Sergio S Rossi em 21/04/15

Muito boa essa massa de pastel.

4

Pode fazer corta em pedacos e congelar?

0
Fernanda Corrêa em 10/04/15

Quero saber se dá para trocar a pinga??

0
Neide Santos em 15/04/15

Tem como substituir a cachaçaeo vinagre?

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tania Cione através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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