Bolo fofo de fubá

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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres cheias (sopa) de margarina
  • 1/2 copo (requeijão) de óleo
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume
  2. Acrescente a margarina e continue a bater até obter um creme claro e consistente
  3. Adicione o óleo, o trigo, o fubá, a pitada de sal e o leite
  4. Misture tudo até obter uma massa uniforme, por último acrescente o fermento e misture
  5. Unte com margarina e trigo uma forma redonda com furo central
  6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, o tempo varia de acordo com o forno
  7. Desenforme depois de frio

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Comentários

Diana Araujo em 05/08/15

Gostaria de saber se este bolo é batido no liquidificador?

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Tudo Gostoso em 05/08/15

Na batedeira.

Klaudinha Sousa em 13/06/15

1 xicara tem quantos ml

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Tudo Gostoso em 15/06/15

240 ml.

Delicioso! Simples assim, e ainda coloquei erva doce e canela na massa.

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Adriana Ricci em 17/01/15

Wow! que bolo perfeito... muito alto. vou tentar :)

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acrescentei um pouco de queijo parmezão ralado, unhuum ficou divino

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Juciara Costa em 17/09/14

o emu bolo no ficou muito bonito ms ficou gostoso,parece que ele solo...

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pode adicionar erva doce ????

3

Ótimo bolinho de Fubá! Com um cafezinho! Hummmm! Delícia.

5
CHRISTIANE em 07/04/14

amei deu certo, e ficou maravilhoso.

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Eliane da Silva em 13/03/14

Nossa eu fiz esse bolo ontem de tarde, muito bom gente pode fazer sem erro, como qualquer bolo ele fica melhor no outro dia. muito bom com café....

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cintia Roldão de Souza através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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