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Pão de ló

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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • uma colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Separar as claras das gemas
  2. Bater as claras até ficar em ponto de suspiro, acrescentar uma a uma as gemas, batendo sempre, ainda com a batedeira ligada acrescentar aos poucos o açúcar peneirado
  3. Peneirar muito bem a farinha
  4. Acrescentar à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima
  5. Por último, acrescentar o fermento
  6. Assar em forno médio

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Comentários

Cleiva Freitas em 30/12/14

Acho que esta receita ficaria melhor com pelo menos, mais 1 1/2 colher de Farinha de Trigo. Na próxima ocasião vou experimentar essa alteração.

2
Bruna em 30/12/14

Qual o tamanho da assadeira? Se eu fizer 2 receitas nao vai ficar com cheiro de ovo? O que fazer para tirar o cheiro e o gosto do ovo?

5
Denise em 08/01/15

pra tirar o cheiro do ovo é só passar a gema pela peneira que assim sai aquela pelinha que fica em volta.

Isabel Cristina em 13/01/15

Com os dois dedos levante a gema...ela estoura e a pele fica na tua mao...faco isso em tudo...nao fica cheiro

Eu acrescentei essência de baunilha e ficou muito bom!

0

vou prova pela cara e uma delicia

4

fiz e ficou otima!

5
ALINE em 12/12/14

posso por chocolate em pó na massa

0
Juju.juju em 15/01/15

sim fica bom

emilly em 07/12/14

Eu de 12 anos consegui fazer e deu. super certo todos q vieram Aci pediram a receita Amei ficou ótima

5

Deeeeu super certo, o bolo ficou levinho, e super bonito.. postarei uma foto para vocês *------*

5

Quem falou q ficou ruim ou péssimo é do tipo q não consegue fazer nada nem com receita. O meu ficou maravilhoso.

5
Nilson Wehdorn em 30/11/14

Não tem nada de horrível. O pão de ló ficou perfeito. Tem que umedecer e por o recheio depois. Se vocês estão procurando bolo pronto não é isso aqui.

5

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