Risoto de camarão fácil e rápida

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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 500 g de camarão pequeno
  • 4 colheres de azeite
  • 1 tomate picado grande
  • 1/4 de pimentão verde
  • 1 cebola picada
  • 2 alhos picado
  • Suco de 2 limões pequenos
  • 1 colher de sopa de molho de tomate refogado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave os camarões e deixe de molho no suco de limão e com sal a gosto por 15 minutos
  2. Faça o arroz como de costume e reserve, com pouco tempero ou sal
  3. Escorra o camarão, reserve 1 colher de sopa do suco de limão
  4. Aqueça o óleo, coloque a cebola, o alho e refogue um pouco, em seguida coloque os camarões com um pouquinho do suco de limão
  5. Misture bem e deixe refogar mais um pouco
  6. Em seguida coloque os tomates e o pimentão, mexa bem até o tomate amolecer
  7. Por último coloque o molho de tomate, mexa por mais 3 minutos e pronto
  8. Misturar ao arroz morno em um bonito refratário e servir
  9. Bom para um dia de verão acompanhado de uma cerveja gelada

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Comentários

Cladia em 11/05/15

Receita uma reunião familiar

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Gean Claudio em 01/05/15

Muito boa a receita, almoço delicioso.

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monica souza em 24/04/15

perfeito super facil fiz rapidinho uma delicia

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Fátima Ferreira em 23/04/15

Muito fácilerápido,sóacrescenteimanteigaerequeijão.

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nossaaa acabei de fazer e ficou maravilhoso perfeito

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Fiz com arroz de risoto e ficou excelente!

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adorei simples e delicioso

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Mas faz com o arroz normal?? Ou o próprio para risoto?

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Sim arroz normal

Lorenna Martins em 22/02/15

Muito bom! Acrescentei um pouco de creme de leite para dar consistência ao molho! ótima receita

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Cris em 01/02/15

Acabamos de comer. Ficou uma delícia!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por fabiana martins através desta página.
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