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Nhoque de trigo

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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • Aproximadamente 600 g de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite junto com o caldo de galinha, a margarina ou manteiga e mexa para dissolver o caldo
  2. Quando estiver fervendo adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexa sem parar até a massa cozinhar e desgrudar do fundo da panela
  3. Depois de cozida coloque em um saco plástico até esfriar um pouco
  4. Amasse por alguns minutos, até ela ficar macia
  5. Enrole e corte como nhoque
  6. Coloque em uma panela com água fervente, quando subir está pronto
  7. Adicione o molho de sua preferência, como bolonhesa ou frango
  8. Salpique queijo parmesão (opcional)
Informações Adicionais
  • Dica: essa massa serve para fazer coxinha e risolis.

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Comentários

kathyln em 21/06/2014

esta receita é horrivel,não explica direito,faltando parte e ingredientes.conclusao: deu tudo errado. da proxima vez edinéia vc uizer enviar uma receita envia direito pois esta receita ta errada pois quando tentaren fazer vai ser ingredientes jogado fora. pena no dar para dar 0.

1
Geovanna em 23/03/2014

Muito bom, super prático... todos aprovaram...vou fazer mais vezes...

5
Sandra Luz em 22/01/2013

fiz essa receita,uma delicia nota 10

5
Susanne Correia em 10/10/2012

showw de bola essa receita

0
kelin em 13/03/2012

Fiz essa receita e ficou uma delícia,o nhoque fica super macio!

5
thábita gualberto em 28/04/2009

nossa!!!tudo de bom essa receita,sou casad a apenas dois anos,receitas como essas irão me ajudar muito,quando eu crescer quero ser igual á vcs,rsrsrs[:d]

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por edineia do nascimento fialho através desta página.
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