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Bolinho de chuva sem leite

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Ingredientes

  • 1 copo de água
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

  1. Primeiro misture o ovo com açúcar até virar um creme
  2. Depois misture a farinha e o fermento
  3. Por ultimo coloque a água
  4. A massa não poderá ficar muito dura nem muito mole
  5. Deve ficar cremosa
  6. Esquente o óleo em fogo alto, não use pouco óleo senão o bolinho ficará achatado
  7. Para saber se o óleo está bom, pegue um pouco da massa e coloque no óleo, se ela boiar é por que o óleo está bom
  8. Deixe o fogo baixo, senão o bolinho ficará queimado por fora e cru por dentro
  9. Com uma colher, pegue a massa e coloque no óleo
  10. O bolinho virará sozinho, assim que estiver dourado, tire e coloque em uma tigela separada com papel toalha, para secar e não ficar com muito óleo
Informações Adicionais
  • Dicas: Comer ele com açúcar e canela fica uma delicia. Se achar que a massa não ficou muito doce, coloque um pouco mais de açúcar, mas quanto mais açúcar, mais óleo ele puxará.

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Comentários

Michelle Tanaka em 19/08/14

receita boa para quem tem restrição à lactose, é fácil de fazer e rápido. fica muito bom depois que vc acha o ponto da massa.

4

Fiz ficou uma delícia , nem senti diferença com que é feito com leite .. huuumm aprovadoo. !!

3
aldeane oliveira em 18/08/14

delicia

5
aldeane oliveira em 18/08/14

amei facil e gostoso

5
aldeane oliveira em 18/08/14

amei facil e gostoso

5
Alexandre Stolze em 04/08/14

o meu bolinho fico bom mas fico com um pouco de gosto de ovo

3

vou tentar fazer hj pra ver se é bom

5
Bianca Barcelos em 27/07/14

muito bom!ficam super crocantes e sequinhos.

5

Muito Bom, adorei essa receita!

5
Patricia Campos em 13/07/14

Show!!! *u*

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Midori Kawakubo através desta página.
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