Bolinho de chuva sem leite

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Ingredientes

  • 1 copo de água
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

  1. Primeiro misture o ovo com açúcar até virar um creme
  2. Depois misture a farinha e o fermento
  3. Por ultimo coloque a água
  4. A massa não poderá ficar muito dura nem muito mole
  5. Deve ficar cremosa
  6. Esquente o óleo em fogo alto, não use pouco óleo senão o bolinho ficará achatado
  7. Para saber se o óleo está bom, pegue um pouco da massa e coloque no óleo, se ela boiar é por que o óleo está bom
  8. Deixe o fogo baixo, senão o bolinho ficará queimado por fora e cru por dentro
  9. Com uma colher, pegue a massa e coloque no óleo
  10. O bolinho virará sozinho, assim que estiver dourado, tire e coloque em uma tigela separada com papel toalha, para secar e não ficar com muito óleo
Informações Adicionais
  • Dicas: Comer ele com açúcar e canela fica uma delicia. Se achar que a massa não ficou muito doce, coloque um pouco mais de açúcar, mas quanto mais açúcar, mais óleo ele puxará.

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Comentários

Barbiie Kaah em 17/04/15

Da pra fazer sem fermento ?

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Tudo Gostoso em 17/04/15

Existem receitas sem fermento no site, muitas vezes há diferença no modo de preparo, que tal conferir ;) http://www.tudogostoso.com.br/receita/48872-bolinho-de-chuva-sem-fermento.html

Mto bommm... Fiz com leite em pó ficou uma delícia!!!!!

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Posso fazer cm leite em pó? Invés do líquido?

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Tudo Gostoso em 06/04/15

Esta receita não leva leite.

Glaucia em 03/04/15

Amei mesmo fis e recomendo uma maravilha sequinho

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Jaqueline em 29/03/15

Nossa è maravilhosa essa receita.Eu segui a risca e deu tudo certo fica sequinho e crocante.recomendo 100%.

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Fico delicia, eu queria fazer algo para o café da tarde e estava sem leite. Essa receitinha veio bem a calhar

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Vanessa em 29/03/15

Otima receita! Fica sequinho! Coloquei raspinhas de limão e ficou maravilhoso!!!!!

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Fiz hoje e ficou maravilhoso, a receita é super fácil de fazer, o bolinho fica sequinho, uma delicia !

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Receita perfeitaaaa!!! Tenho um filho que tem alergia a proteína do leite, e essa receita caiu perfeitamente! Alias, outros bolinhos que fiz, nao fiaram tao bons qto este!!! Aammeeiiii

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Bi Jiyong em 17/03/15

Muito bom. Inverti os passos por falta de atenção e ainda sim ficou gostoso. E coloquei mais farinha pois minha massa não estava cremosa. Meus bolinhos não viraram sozinhos e ficaram super inchadinhos e crocantes. Guardei metade da massa na geladeira porque deu muito bolinho enorme. Obrigada pela receita!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Midori Kawakubo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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