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Pavê de Nozes

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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 1 xícara e meia de chá de nozes moídas
  • 1 pacote e meio de biscoito maizena
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó (ou 2 colheres (café) de licor de cacau)
  • 3 nozes inteiras para decorar

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a margarina, com o açúcar e as gemas, até formar um creme
  2. Misture levemente as claras em neve e 1 xícara de chá de nozes moídas
  3. Reserve
  4. Molhe os biscoitos (dos dois lados) no leite misturado com o chocolate, coloque no fundo de um
  5. refratário de 26x16
  6. Espalhe metade do creme reservado
  7. Cubra com o restante dos biscoitos molhados no leite com chocolate
  8. Despeje a outra porção do creme e salpique com o restante das nozes moídas
  9. Decore com as nozes inteiras

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Comentários

Mas o creme se usa sem cozinhar? E os ovos, ficam crus? Credo.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Mariana Costa da Roza através desta página.
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