Bolo gelado de liquidificador

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento

Cobertura:

  • 3 colheres de açúcar
  • 1 1/2 copo de leite
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Bater tudo no liquidificador
    2. Colocar em forma untada
    3. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

    Cobertura:

    1. Misturar todos os ingredientes
    2. Furar o bolo e molhar
    3. Servir gelado

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