Salada da vovó

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Preparo
Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 2 batatas picadas
  • 1 chuchu picado
  • 1 cenoura picada
  • 1 tomate picado

Tempero:

  • 2 colheres de oleo
  • 1 cebola picada
  • 1/2 copo de água
  • 1/2 colher de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher de shoyu

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o chuchu, a batata, a cenoura e deixe esfriar
  2. Junte o tomate picado
  3. Em uma panela esquente o óleo e frite a cebola
  4. Retire do fogo, coloque a água, o sal, a pimenta-do-reino, o limão e o shoyu
  5. Coloque sobre os legumes frios e misture bem

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