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Torta de morango com nata

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Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite fervente
  • 1 colher de sopa( cheia)de fermento royal
  • 4 ovos(claras e gemas separadas)
Recheio:
  • 1 pote e 1/2 de nata do Vale (total 425g)
  • 2 caixas de morangos
  • 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

    Massa:
    1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, bata mais 1 minuto e 30 segundaos
    2. Acrescente a farinha de trigo, o leite fervente e mexa delicadamente com uma colher, não bata mais na batedeira
    3. Por último acrescente o fermento e mexa bem delicadamente
    4. Unte uma forma quadrada média com margarina e farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido a 200 °, por 15 minutos, ou até ter crescido bem
    5. Abaixe para 180° para terminar de assar
    6. Espere esfriar totalmente pra desenformar e coloque em um prato de papelão para bolo ou outro de sua preferência
    7. A massa fica bem macia e úmida, corte ao meio e reserve
    Recheio:
    1. Bata na batedeira até endurecer a nata e o açúcar por cerca de 1 minuto
    2. Separe em 2 partes
    3. Pique os morangos e acrescente a uma das partes da nata para fazer o recheio
    4. Despeje o recheio sobre a massa, cubra com a outra parte da massa e faça a cobertura com a outra parte da nata
    5. Se quiser pode decorar com morangos inteiros
    Informações Adicionais
    • Obs.: Essa massa fica super molhadinha, nem precisa molhar com leite ou guaraná.

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    Comentários

    Gabriela Lessa em 17/06/14

    Sempre um sucesso!!!

    5
    Thaís Cerqueira em 24/12/13

    no lugar do morango qual fruta ficaria bom?

    3

    Olá queria saber se inves no recheio da Nata poderia substitui por outro, obg!

    3
    Regina Santos em 12/12/13

    pode por creme de leite

    fiz com recheio de chocolate e ficou muito bom

    daniela em 04/12/13

    alguém pode me dizer aonde encontro essa nata? grata desde já!

    5

    se tu não mora no sul não vai ser fàcil encontrar!a nata é uma gordura do leite pasteurizada tem pessoas que usam creme de leite!se tu mora em uma cidade grande é mais fácil de achar em mercados grandes!boa sorte espero ter ajudado

    é a nata comum de mercado

    Daniela Oliveira em 03/12/13

    Sempre faço as receitas do tudo gosto, e sempre faz sucesso aqui em casa, e gostei dessa torta mas fiquei com uma dúvida a onde encontro a nata do Vale?

    3
    Andresa da silva em 21/06/14

    em um mercado grande acredito qe vc ache mas tbm pode ser com uma nata de outra marca bjxx espero ter ajudado

    ana claudia em 03/12/13

    delicioso

    5
    Magda em 16/02/13

    Muito bom!

    5
    Shirle da Veiga em 16/08/13

    obrigada,facil ne magda?sempre faço,bjs

    Primeira receita que eu faço da internet e da certo o recheio de nata ficou muito bom, os outros nunca dava certo, valeu !!!

    5

    estou fazendo esta receita pela primeira vez espero que fique boa////

    0

    Eu adorei a receita era o que eu precisava.

    4

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Shirle da Veiga através desta página.
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