Bolo de fubá com coco

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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de fubá mimoso
  • 1 1/2 xícaras de chá de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de margarina derretida
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 50 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Em uma batedeira bata as gemas, o açúcar e a margarina derretida, até virar um creme
  3. Adicione o leite, o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento
  4. Bata bem, por último acrescente as claras em neve, misturando com uma colher bem devagar
  5. Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo
  6. Asse o bolo em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos

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Comentários

Renata Silveira em 10/11/15

Ficou uma delicia

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Janine em 04/11/15

Ficou duro,não gostei.

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Tryssia em 15/09/15

Amei essa receita e em vez de colocat o leite eu coloquei leite de coco e ficou super fofo a massa. Ficou mais leve.

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Cristiana Paula em 08/09/15

Ficou uma delicia ! Com certeza com cobertura ficaria muito melhor .

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Perfeito! Acabei de retirar do forno, fica lindo, super macio, a calda que fiz foi só misturar o leite de coco com leite condensado e regar, ainda quente. Ficou divino!

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Claudia Cristina em 28/06/15

Eu só tinha fubá tipo flocão em casa e mesmo assim deu certo.

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Roaldo A Costa em 23/06/15

Minha esposa acabou de colocar no forno essa receita vamos aguardar

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Roseli Esteves em 16/06/15

Posso usar copo tipo americano naedisa

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Tudo Gostoso em 18/06/15

Utilize copo tipo requeijão que tem a mesma medida da xícara.

thamires lucio em 09/05/15

delíciaa, nunca tinha feito bolo de fubá primeira vez e deu super certo! Coloquei 1 ovo a menos e mais 1/2 xícara de açucar. Perfeeito, adorei!! ;)

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Adriana em 25/02/15

Adorei a receita, coloquei leite de coco no lugar do leite, acrescentei meio pacote de queijo ralado e untei a forma com óleo e açúcar, fica uma casquinha deliciosa hummmm

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Iza Mara Correa Moura através desta página.
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