Bolo de chocolate sem ovo e leite

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Ingredientes

3 votos 7 comentários
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  • 1 colher de sobremesa bem cheia de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó solúvel
  • 1 colher de café de bicarbonato
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de água morna
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa pequena de creme de leite
  • 1 pacote de coco ralado
Calda:
  • 400 ml de água
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 canela em pau
  • 7 cravos da índia
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa pequena de creme de leite
  • 3 colheres de chocolate em pó solúvel

Modo de Preparo

    Massa:
    1. Peneirar a farinha, o fermente, o açúcar, o bicarbonato e o chocolate em pó, misture bem
    2. Adicione aos poucos o óleo e a água morna misture bem
    3. A massa tem que ficar bem mole, pode adicionar mais água se necessário
    4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
    Recheio:
    1. Leve ao fogo deixe ficar no ponto de beijinho (não muito duro)
    Calda:
    1. Leve ao fogo deixe ferver bem, como se fosse fazer chá
    Cobertura:
    1. Leve ao fogo deixe ficar no ponto de brigadeiro mole, não deixe ficar duro ao ponto de enrolar

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    Comentários

    Aline em 05/06/15

    Acabei de fazer, ficou boa, mas achei um pouco sem açúcar, da proxima vez q eu fizer vou colocar mais. Mas a receita é uma boa pedida p quem não podr comer ovo e nem leite.

    0
    Romilda em 09/05/15

    ao invés d fazer com óleo, coloquei duas colheres de manteiga e uma colher de mel,.ficou crocante por fora e fofinho por dentro

    0
    Miroam Brum em 11/04/15

    fiz hj.. super fácil de fazer.. mas o bolo fica muito quebradiço e impossível de cortar ao meio para rechear

    5
    Aline Paduan em 26/03/15

    Fiz a massa e ficou uma delicia só que ao invez de colocar 3 xícaras de farinha de trigo coloquei 2 e uma de Maisena e como não tinha o bicarbonato coloquei 2 colheres de pó roial.A cobertura fiz igual a de bolo de cenoura com 2 xícaras de açúcar uma colher de margarina e 3 colheres de chocolate

    5
    magylla em 17/11/14

    deve ser otimo

    5
    Cristina em 09/05/14

    A receita não é sem leite? Mas o leite condensado e o creme de leite contém leite.

    0
    Cauani Milani em 28/11/13

    Estou fazendo não sei c vai dar certo c der e ficar bom eu comento

    0

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Tatiana Soares de Miranda Caires através desta página.
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