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Bolo de abacaxi

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Ingredientes

Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 1 xícara chá de água morna
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
Calda:
  • 1 1/2 xícara chá de açúcar
  • 1 xícara chá de água
  • Abacaxi para decorar

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata bem em velocidade mínima
  2. Acrescente a farinha alternando com a água e por último o fermento em pó
Calda:
  1. Derreta o açúcar, acrescente a água e deixe ferver por 3 minutos
  2. Coloque na forma e espalhe bem, no fundo e lados
  3. Arrume algumas fatias de abacaxi e coloque a massa do bolo
  4. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos
  5. Deixe esfriar de desenforme

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Comentários

Ficou Ótimo.

4

ficou delicioso.

4
Mariane em 30/01/2014

muito bom

5
Nathalya Santos em 10/12/2013

ficou muitoooo Booom amei sz :)

5
Nathalya Santos em 10/12/2013

ficou muitoooo Booom amei sz :)

5
Brígida Aragon em 4/05/2013

Muito fácil de fazer, e desenforma muito bem. Aparência é ótima! Adorei!

5
maximiano em 7/02/2013

delicia de bolo

3
Ana Karina em 25/11/2012

Fiz a receita e gostei muito. Só acrescentei mais um ovo porque os ovos que tinha em casa eram pequenos demais e coloquei menos açúcar também e água a acrescentar no bolo utilizei a água da própria casca que havia fervido, vi essa dica em outra receita. Parabéns Ivone meu primeiro bolo de abacaxi e ficou lindo, depois postarei a foto que tirei.

5
danielle lima em 28/08/2012

esse bolo não contem manteiga? não fica seco?

0
Ivone em 14/09/2012

Olá Danielle, ñ vai manteiga, e ñ fica seco, nem todos os bolos vão manteiga, aliás os meus nunca vão.

danielle lima em 28/08/2012

esse bolo não contem manteiga? não fica seco?

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ivone através desta página.
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