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Frango ao curry

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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 2 dentes de alho para temperar o frango
  • Vinagre ou suco de limão para temperar o frango
  • Sal a gosto
  • 1 colher rasa de sobremesa de curry
  • 1 cebola cortada em anéis
  • Óleo de soja ou azeite

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia média coloque o alho espremido, o vinagre e o sal
  2. Em seguida adicione os cubos de frango e deixe tomando o tempero por um tempinho
  3. Em uma panela coloque as cebolas em anéis e um fio de óleo ou azeite
  4. Deixe dourar e adicione o frango
  5. Frite-os até que estejam dourados
  6. Adicione 1 colher rasa (sobremesa) de curry sobre o frango
  7. Se estiver sequinho, coloque um pouquinho de água apenas para o sabor do curry espalhar-se pelos pedaços de frango
  8. Abaixe o fogo e deixe-os por 2 minutos, com a tampa semi-tampada

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Comentários

Muito bom! Aprovado!

5

Acabei de fazer o frango. A cara está ótima e o cheiro tbm, espero que o sabor corresponda às expectativas!

4
Paola Mantovani em 03/10/13

Uma delícia!!!!!

5
Juliana Riekki em 23/03/13

Deliciosa!! Coloquei menos agua e ficou no ponto que eu queria! Coloquei umas bananinhas em cubo no final, deu um toque otimo!

5
Renatinha em 17/08/10

Gente, meu esposo colocou molhoe inglês, ficou um espetáculo!!!

5
Renatinha em 17/08/10

Delícia! Fácil e prática também!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Débora Machado através desta página.
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