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Croquete de carne

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Ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola média picada ou ralada
  • 1/2 pimentão médio picado
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de cafe de páprica picante
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho
  2. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e o sal
  3. Refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados
  4. Nesse momento coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa
  5. Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes
  6. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar

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Comentários

Andrea lima em 25/08/14

meu amigo, você explica muito mal...

0
Diego vitor em 20/08/14

muito boa esta receita

5
Elaine Souza em 11/08/14

facil maravilhoso muito bom amei!!!

5

Pode Congelar?

0
Vilson Nunes em 04/08/14

sensacional,fiz em 27 minutos, e vou dizer: acompanhado de uma cerveja é muito bom . obrigado e parabéns! Nunes- Porto Alegre RS- Brasil.

5

Deu certinho, porém levei uma hora...

5
rossinia correia em 26/07/14

primo adoreii

5
Alex Bruna em 25/07/14

preciso cozinhar a care primeiro pra depois misturar com outros ingredientes?

3

amei ..... super pratica

5
karina moraes em 19/07/14

maravilhoso. ..

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Edson Peters da Silva através desta página.
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