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Croquete de carne

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Ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola média picada ou ralada
  • 1/2 pimentão médio picado
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de cafe de páprica picante
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho
  2. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e o sal
  3. Refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados
  4. Nesse momento coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa
  5. Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes
  6. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar

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Comentários

rossinia correia em 26/07/2014

primo adoreii

5
Alex Bruna em 25/07/2014

preciso cozinhar a care primeiro pra depois misturar com outros ingredientes?

3
Nellizinha Ferreira em 24/07/2014

amei ..... super pratica

5
karina moraes em 19/07/2014

maravilhoso. ..

5
karina moraes em 19/07/2014

simplesmente maravilhoso muito facil....delicia. ..

5

Simplesmente perfeita, pratica e gostosa segui a risca só adicionei cheiro verde e coentro divino

5

acabei de fazer, coloquei uns pedacinhos de calabresa ,ficou uma delicia!

5

Muito prático, fácil de fazer. Adorei!!! Muito gostoso.

5

Muito prático! Adorei! Ficou muito gostoso.

5
Vanessa Gimenez em 4/07/2014

Uma delicia, empanei apenas com farinha de rosca e ficou muito bom!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Edson Peters da Silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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