Croquete de carne

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Ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola média picada ou ralada
  • 1/2 pimentão médio picado
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de cafe de páprica picante
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho
  2. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e o sal
  3. Refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados
  4. Nesse momento coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa
  5. Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes
  6. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar

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Comentários

Waudson Vitor em 29/07/15

Posso colocar quiejo?

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geisiele moda em 15/07/15

perfeitaa!!! ta de parabenssss

5
geisiele moda em 15/07/15

perfeitaaaa!!!!!! ta de parabens

5
patricia em 12/07/15

Boa.mais estas receitas tao certas mesmo

0

Muito booom. Deu super certo. Aprovadoo.

0
Renato em 09/07/15

Posso substituir a pimenta do reino pela pinta calabreza?

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Tudo Gostoso em 10/07/15

Pode.

Fernanda em 04/07/15

qual o rendimento da receita?

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Gabriel em 01/07/15

Da pra trocar o azeite extra virgem pelo normal

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posso substituir a páprica e a pimenta pelo oq?

5
Sinara Duarte em 27/06/15

Pode fazer na fritadeira sem oleo??

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Edson Peters da Silva através desta página.
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