Croquete de carne

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Ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola média picada ou ralada
  • 1/2 pimentão médio picado
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de cafe de páprica picante
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho
  2. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e o sal
  3. Refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados
  4. Nesse momento coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa
  5. Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes
  6. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar

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Comentários

Careca em 27/02/15

muito bom podem fazer!!!

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Claudia em 26/02/15

Adorei muito essa receita eh muito facil e fica uma delicia

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Giovanna Sayum em 13/02/15

Receita maravilhosa!

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Katia em 08/02/15

Uma delícia todos nós gostamos recheie com queijo

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Sarah Meg em 25/01/15

como faço para rechear com outras coisas ? tipo queijo e presunto.

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Muito bom e facil de fazer ! Fiz com 1 kg de carne e rendeu 30 croquetes, todo mundo aqui adorou

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Assistam o vídeo gnt,sem guerras pessoais...ta claro no vídeo...

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waldir coletto em 21/11/14

ACEM! E a melhor carne pra fazer.

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Evellyn Luane em 20/11/14

Essa receita da rende quantas porções?

5

Muito bom. Fácil e saboroso.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Edson Peters da Silva através desta página.
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