*

Lombo de porco assado

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1,5 kg de lombo de porco
  • 1 cebola média, em pedaços
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 4 folhas de louro

Modo de Preparo

  1. Faça vários furos na carne e reserve
  2. Bata os temperos no liqüidificador e passe no lombo essa mistura
  3. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por 30 minutos
  4. Enquanto a carne assa, adicione 1/2 xícara de água para criar um pouco de caldo
  5. Fure com uma faca, se estiver cozida, não escorrerá líquido e a faca deslizará bem
  6. Retire o papel alumínio, vire o lombo e asse até dourar, sempre acrescentando água à medida que for secando
  7. Corte em fatias e sirva com o caldo da assadeira

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Ariana Haguihara em 9/06/2014

ficou quase 3 hrs assando ...

2

Acabei de colocar no forno depois eu conto como ficou

2

Tempero delicioso! Realmente o tempo de forno é maior que o indicado. Sugiro deixar o lombo pegar tempero na véspera, acentua ainda mais o sabor...

5
hewillyn kezia em 8/03/2014

fiz, ficou delicioso! coloquei umas batatas!! bom demais!!

5
hewillyn kezia em 8/03/2014

fiz, ficou delicioso! coloquei umas batatas!! bom demais!!

5
Daniele Vitorio em 1/02/2014

Vou fazer agora....depois conto p vcs como ficou....bjs meninas

5
Michelle Rodrigues em 16/01/2014

Acabei de colocar no forno, mais pelos comentários é uma delícia..rs

5

Acabei de fazer, antes de ficar pronto já me deu água na boca, depois de pronto volto pra falar como ficou

5
Denise Nascimento em 31/12/2013

Hum..... Que deliciaa amei vou repetir sempre

5
Juh em 12/12/2013

Excelente receita! Muito saboroso, todos adoraram! Vou repetir...

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Jéssica Pinheiro Brazil através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar