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Batata gratinada

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Ingredientes

  • 5 batatas grandes
  • 3/4 de xícara de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de manteiga
  • 100 g de mussarela
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cortar as batatas em rodelas não muito finas, cozinhar no microondas por aproximadamente 7 minutos em potência alta (ou no fogão mesmo)
  2. Pode-se cozinhar com ou sem sal
  3. Derreter a manteiga misturada com orégano
  4. Misturar o leite com o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, não esquecendo que já cozinhou as batatas com sal
  5. Logo em seguida montar em um refratário, médio, camadas de batata regadas com a manteiga derretida (uma de batata e rega com a manteiga e assim vai)
  6. Depois de colocar todas as rodelas é só jogar a mistura de leite com os outros ingredientes por cima
  7. Cubra com mussarela e leve ao forno até dourar o queijo, gratinar, mais ou menos 30 a 35 minutos dependendo do forno
  8. Fica gostoso quente ou frio, acompanha bem carnes assadas

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Comentários

Carol Fechine em 26/07/2014

uma delicía....dá pra fazer um improviso apenas com uma batata...deu super certo e ao inves de forno fiz tudo no microondas.amei!

5

simples e delicioso

5
fania gasques em 24/07/2014

mta gente ficou em duvida se no item 4 se leva ao fogo, mas nao tem resposta... eu queria saber porque quero fazer... alguem pode me responder?

0
Kamilla Santos em 15/07/2014

Tenho uma duvida, levo os ingredientes do molho ao fogo ou só misturo eles ?

5
Giovana Miranda em 7/07/2014

adorei fazer essa receita

5
franciele em 6/07/2014

acabei de fazer para o almoço de domingo ,gora é so saborear o cheiro é maravilhoso ,so a receita não esta muito explicada no 4 se os ingredientes vão ao fogo ou vai assim cru para o forno ...eu fiz na panela deixei engrossar .tomara que de certo .obrigada pela receita :)

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franciele em 6/07/2014

acabei de fazer para o almoço de domingo ,gora é so saborear o cheiro é maravilhoso ,so a receita não esta muito explicada no 4 se os ingredientes vão ao fogo ou vai assim cru para o forno ...eu fiz na panela deixei engrossar .tomara que de certo .obrigada pela receita :)

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meire dos santos em 2/07/2014

Maravilhoso, acabei de fazer e meu marido amou !!!!! Muito boa a receita

5

acabei fazer, só coloquei presunto e queijo por cima, reguei as batatas com azeite e orégano e acrescentei alho, tempero baiano e sazon no molho vamos ver se vai ficar bom.

4
Irineu Marlene em 1/07/2014

Fiz para o almoço de ontem....aprovação unanime......só troquei a farinha de trigo por maizena....

5

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