Batata gratinada

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Ingredientes

  • 5 batatas grandes
  • 3/4 de xícara de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de manteiga
  • 100 g de mussarela
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cortar as batatas em rodelas não muito finas, cozinhar no microondas por aproximadamente 7 minutos em potência alta (ou no fogão mesmo)
  2. Pode-se cozinhar com ou sem sal
  3. Derreter a manteiga misturada com orégano
  4. Misturar o leite com o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, não esquecendo que já cozinhou as batatas com sal
  5. Logo em seguida montar em um refratário, médio, camadas de batata regadas com a manteiga derretida (uma de batata e rega com a manteiga e assim vai)
  6. Depois de colocar todas as rodelas é só jogar a mistura de leite com os outros ingredientes por cima
  7. Cubra com mussarela e leve ao forno até dourar o queijo, gratinar, mais ou menos 30 a 35 minutos dependendo do forno
  8. Fica gostoso quente ou frio, acompanha bem carnes assadas

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Comentários

Estou fazendo! Coloquei junto com a manteiga presunto refogado! Agora uma duvida (o leite, o creme de leite e a farinha de trigo) vai ao fogo antes de ir ao forno?

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Tudo Gostoso em 02/07/15

Sim.

Monike Melo em 01/07/15

Muito bom!!! Super aprovado

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Eu fiz e foi aprovado,muito bom

4
Junior Angelo em 21/06/15

Qual a temperarura do forno

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Tudo Gostoso em 23/06/15

200ºC.

Luciane Bedesche em 18/06/15

Eu monto em camadas igual uma lasanha?

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Tudo Gostoso em 19/06/15

Sim.

Hortencia Emilly em 16/06/15

Fiz e so nao ficou melhor pq cozinhei as batatas sem sal, mas ficou uma delicia

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Aline Fabricia em 04/06/15

Fiz e ficou perfeita! Muito boa!

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Mto boa...prática e apetitosa...amei !!!

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Marina em 28/04/15

Fase 4 tem que misturar os ingredientes no fogo?

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Tudo Gostoso em 29/04/15

Sim, a partir do item 3 deve ser feito no fogo.

karolyn miceli em 18/04/15

MT boom fiz hoje e todos aqui em casa amaram

5

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