Bolo toalha felpuda de liquidificador

10 4.5
Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • O mesmo vidro de leite coco cheio de leite
  • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de pó royal

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o açúcar, a margarina e os ovos até formar um creme
  2. Junte o leite coco e o leite, a farinha de trigo, em seguida o pó royal
  3. Despeje em uma assadeira untada e polvilhada de farinha de trigo
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos
  5. Para a cobertura, cozinhe o leite condensado com o leite de coco até ficar um creme não muito grosso
  6. Jogue em cima do bolo quente e polvilhe o coco

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A receita apresentada nesta página foi enviada por maria valdilene ferreira através desta página.
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