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Torresmo

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Ingredientes

  • 4 copos de óleo de soja
  • 2 copos de água
  • 1 copo de álcool (líquido e sem perfume, de preferência menos hidratado possível)
  • 2 kg de barriga suína (panceta) ou toucinho
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tire a borracha da panela de pressão e coloque os ingredientes, e a feche
  2. Mais ou menos, 10 minutos
  3. Após colocado no fogo começará a dar uns estouros (é normal) abra a panela e mexa com cuidado
  4. Quando o torresmo apresentar uma cor parecida com caramelo apague o fogo e escorra o excesso de gordura

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Comentários

não deu cetro.

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to fazendo agora. .. tomara que fique bom! Depois eu falo.

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Lidimara Lima em 10/11/2013

Alguém já tentou fazer naquelas fritadeiras sem óleo? A receita e o sabor são ótimos, vou tentar na fritadeira. Depois conto

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Isadora Xavier em 28/09/2013

ficou perfeito, minha sogra sempre fala do que ela faz, mas esse ficou muito melhor !!! meu marido adorou !!

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susana em 23/09/2013

Fiz e ficou muitooooooo bommmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!

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susana em 22/09/2013

Muito bom fiz hoje ficou ótimo

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ANDREA em 17/09/2013

amei, deu certo , claro que diminui tudo pois só fiz 500gr de barriga, mas ficou super crocante e sequinho, fiz com tudo que estava na receita.

5
Rose em 4/03/2013

fiz o teste e aprovei a receita, ficou excelente e o melhor de tudo..........NÃO SUJA NADA. " minha nora vai ficar feliz"

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daiane alves em 5/11/2012

Ficou maravilhoso meu esposo adorou e o melhor e que nao suja o fogão rsrs nota 100000

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Adriana Silva em 11/05/2012

Maravilhoso! Eu não acreditei que fosse dar certo, mas ficou mais do que perfeito! Fiz o torresmo para colocar no feijão tropeiro e ficou espetacular. Ótima receita, ótima é pouco maravilhosa!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Bruno Velame através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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