*

Torresmo

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 4 copos de óleo de soja
  • 2 copos de água
  • 1 copo de álcool (líquido e sem perfume, de preferência menos hidratado possível)
  • 2 kg de barriga suína (panceta) ou toucinho
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tire a borracha da panela de pressão e coloque os ingredientes, e a feche
  2. Mais ou menos, 10 minutos
  3. Após colocado no fogo começará a dar uns estouros (é normal) abra a panela e mexa com cuidado
  4. Quando o torresmo apresentar uma cor parecida com caramelo apague o fogo e escorra o excesso de gordura

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Antonio Taz em 25/06/2014

Como assim? Tirar a borracha da panela de pressao? Que alcool é esse? Agua ta bem? Ge te me perdi todo com isso e esse modo de preparo parece ser muito simples, juntar tudo, agua, oleo, alcool tudo na penela fechar e esperar 10 mim? Help.!!! Kkkk

1
Edson Borges Junior em 23/04/2014

Tem que ser feito em fogo alto ou baixo?

4

não deu cetro.

1

to fazendo agora. .. tomara que fique bom! Depois eu falo.

1
Lidimara Lima em 10/11/2013

Alguém já tentou fazer naquelas fritadeiras sem óleo? A receita e o sabor são ótimos, vou tentar na fritadeira. Depois conto

5
Isadora Xavier em 28/09/2013

ficou perfeito, minha sogra sempre fala do que ela faz, mas esse ficou muito melhor !!! meu marido adorou !!

5
susana em 23/09/2013

Fiz e ficou muitooooooo bommmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!

5
susana em 22/09/2013

Muito bom fiz hoje ficou ótimo

5
ANDREA em 17/09/2013

amei, deu certo , claro que diminui tudo pois só fiz 500gr de barriga, mas ficou super crocante e sequinho, fiz com tudo que estava na receita.

5
Rose em 4/03/2013

fiz o teste e aprovei a receita, ficou excelente e o melhor de tudo..........NÃO SUJA NADA. " minha nora vai ficar feliz"

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Bruno Velame através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar