Filé de Peixe ao Molho Branco

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Ingredientes

95 votos 107 comentários
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  • 500 g de filé de peixe
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 2 dentes de alho
  • Óeo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Algumas fatias de queijo muzzarela
  • 1 tablete de caldo knor (do sabor que preferir)

Modo de Preparo

  1. Amasse os dentes de alho e deixe dourar no óleo
  2. Jogue o filé e deixe refogar
  3. Coloque o sal e a pimenta a gosto
  4. Coloque um pouco d'água e jogue o tablete de caldo knor
  5. Mexa um pouco e deixe cozinhado
  6. Enquanto isso, em uma panela pequena, derreta a margarina, coloque o amido de milho e em seguida jogue o leite
  7. Mexa até engrossar
  8. Depois de grosso, jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco
  9. Desligue o fogo e reserve
  10. Vá olhando sempre o filé até ter certeza de que já está cozido
  11. Coloque o filé em uma travessa e jogue o molho branco por cima
  12. Misture levemente
  13. Distribua as fatias de queijo de maneira uniforme e coloque no forno pré-aquecido até derreter o queijo
  14. Este prato é acompanhado apenas de arroz branco

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Comentários

Samanta Gomes em 13/01/16

Alguem tentou empanar o peixe para ver como fica? Pois tem foto que parece que ele esta empanado

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Eu fiz ficou ma delícia, muito prático. Até meu menino q é enjoado comeu e ainda achou q era pizza kkkkk ele só tem 3 anos.

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Juliana Thaís em 04/12/15

Salada verde acompanha bem esse prato. Para o meu gosto, não precisou de sal na receita.

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qual o melhor peixe para fazer essa receita?

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LILIAN em 13/11/15

Maravilhosa essa receita, eu a adaptei para minha dieta e deu super certo... Valeu

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Renata Camargo em 21/10/15

Ficou muito bom!!!!

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Muito bom. Meu marido adorou e a segunda vez q faço!!

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Lohana em 12/10/15

Maravilhoosoooooo @@

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Preparando essa delicia agora! Mais tarde venho comentar a experiencia!

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maravilho meu pastor que nai gosta de peixe eu fiz alguns mudanca ele gostou e aprovou

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Danielle através desta página.
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