Massa de Pizza

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha
  • 1 copo americano de água morna
  • 30 g de fermento fresco
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colheres de chá de sal
  • 1 colher de café de açúcar

Modo de Preparo

  1. Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar
  2. Faça um montinho com a farinha numa vasilha bem grande ou em um tampo de granito bem limpo (com álcool) e abra um buraco no meio
  3. Vá adicionando a mistura de água e óleo e misture com as mãos por uns 15 minutos até a massa começar a desgrudar da mão
  4. Se for necessário, acrescente mais farinha para chegar ao ponto ideal da massa
  5. Divida a massa em umas 5 bolas e cubra com um pano úmido por pelo menos 40 minutos, quanto mais tempo a massa descansar, mais fofa ficará
  6. Depois disso, estique as massas com as mãos ou com um rolo e coloque em formas untadas, adicione o recheio e asse em forno alto por cerca de 20 minutos
Informações Adicionais
  • Filme de referência: Os Embalos de Sábado à Noite.

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Karyne Smith em 26/07/15

muitoo gostosoo

0

Todo fds faço essa receita ?

5
Laiza em 22/07/15

É necessário pré assar antes ?

0
Joyce Gabrielly em 22/07/15

Muuuito gostosa a massa

0
Gabriel Vaz em 21/07/15

Quantos emieles da 1/2de oleo

0
Yara Teixeira em 20/07/15

Fiz a massa, mas ficou crua. Tive que deixar 50 minutos pra assar. E o recheio quase queimou.

0
Isabeel Liima em 20/07/15

Ainda nao fiz, mas parece ser boa. Mas pra colocar o recheio tem que pré-assar antes ?

0

A massa ficou cerca Quebradiça i gora a visita ta em casa

0
Luciene Martinha em 20/07/15

Se caso poder ser substituído o fermento pelo seco qual a quantidade devo usar

0
Tudo Gostoso em 22/07/15

1 pacote de 10 g.

Lucinha em 20/07/15

Essa.nao.vai. ovo??

0
CAMILE COUTINHO em 25/07/15

Nao

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store