Massa para Pizza

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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 150 ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 1 colher rasa de sal
  • 7 colheres de óleo
  • 1 colher de manteiga
  • 10 g de fermento para pizzas e pães

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia ou outro recipiente redondo, misture os ingredientes secos, quais sejam: a farinha, o fermento e o sal
  2. em um outro recipiente, misture o leite, o ovo batido e o óleo
  3. Misture tudo e mexa a massa sovando de vez em quando até ficar macia e desgrudando dos dedos
  4. Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos dentro da bacia coberta por um pano, para a massa crescer
  5. Pronto! Após os 30 minutos, a massa estará pronta para ser usada na quantidade de acordo com a forma de sua preferência
  6. Obs
  7. : Essa massa rende duas pizzas grandes

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Comentários

Laysa em 05/02/16

Precisa untar a forma ?? Por favor me respondam

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Nina Moura em 22/01/16

Acabei de fazer aqui em casa (SALVADOR-BA) deliciosa..minha primeira vez fazendo pizza: 10! Nina

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PRISCILA em 28/11/15

E aonde entra a manteiga nessa receita??Nao entendi

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isabel calvo em 18/11/15

Pode guardar no freezer pra assar depois/ ou pre assar e aguatdar

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rende quantas pizzas mais ou menos? quero testar

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Depois de pronta a massa a gente pre assa?? Respondam por favor

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Michele em 09/11/15

Não precisa pre assar. Pode colocar no forno com o recheio e deixar por 15 minutos

Raissa Monteiro em 27/10/15

muito boa merece 5 estrelas

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Elaine Oliveira em 26/10/15

Receita muito boa, podem fazer sem medo

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Renato em 18/09/15

Ótima receita, fica super fofinha a massa, e bem saborosa. Rápida e prática.

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Alex em 23/08/15

Excelente! Minha primeira pizza e amei, ficou muito boa. Parabéns ao autor.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ralf Pizzaiolo através desta página.
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