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Massa para Pizza

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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 150 ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 1 colher rasa de sal
  • 7 colheres de óleo
  • 1 colher de manteiga
  • 10 g de fermento para pizzas e pães

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia ou outro recipiente redondo, misture os ingredientes secos, quais sejam a farinha, o fermento e o sal
  2. em um outro recipiente, misture o leite, o ovo batido e o óleo
  3. Misture tudo e mexa a massa sovando de vez em quando até ficar macia e desgrudando dos dedos
  4. Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos dentro da bacia coberta por um pano, para a massa crescer
  5. Pronto
  6. Após os 30 minutos, a massa estará pronta para ser usada na quantidade de acordo com a forma de sua preferência
  7. Obs
  8. Essa massa rende duas pizzas grandes

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Comentários

Sthefane em 4/12/2013

Onde vai a manteiga gente???

0

alguem sabe quando é usado a manteiga nesta receita???

4
ANTONIO GOES NETO em 4/11/2013

acredito que é para untar a forma.

Solange em 3/09/2013

Fiz essa massa e ficou ótima,adorei essa super fácil e muito gostosa!!!

5
Al Moreli em 30/05/2013

Fiz exatamente como indicado, mas a massa não cresceu. Quanto à manteiga, que consta na receita porém não aparece quando deve ser adicionada, adicionei ao leite, ovo e óleo. Será que foi isso?

2
Marinês Soares em 29/05/2013

Boa tarde, queria entender o ovo batido é inteiro, ou so uma batidinha leve?

0
Camila Corcete em 24/04/2013

A pizza ficou ótima, adoramos, a massa ficou muito gostosa.

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Camila Corcete em 24/04/2013

A pizza ficou ótima, adoramos, a massa ficou muito gostosa.

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Camila Corcete em 24/04/2013

A pizza ficou ótima, adoramos, a massa ficou muito gostosa.

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Helena Ceschin em 19/01/2013

adorei!!! pena que nãomostra o tempo de preparo no forno... essa foi a única gafe do site!:(

3
Thaís em 17/10/2012

Muito fácil de fazer, a massa fica leve, saborosa, todos aqui em casa adoraram!

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ralf Pizzaiolo através desta página.
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