Pavê fácil

5 4.0
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 2 copos de leite ou 2 copos de refrigerante (sabor guaraná)

Creme belga:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara de leite

Merengue:

  • 4 claras
  • 12 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Peneire as gemas e leve ao fogo com o leite condensado, mexa em fogo baixo até engrossar
  2. Reserve
  3. Coloque as claras e o açúcar juntos em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre
  4. Deixe no fogo ate amornar, as claras ainda tem que ficar líquidas
  5. Reserve
  6. Molhe os biscoito no leite ou guaraná e cubra a parte de baixo do refratário todo de biscoito
  7. Em seguida coloque o creme belga (o creme amarelo) e depois o merengue (creme branco)
  8. Coloque na geladeira até esfriar e ficar durinho

Informações Adicionais

  • Obs.: Você pode substituir o biscoito por outros ingredientes como, bombom, chocolate (tem que derreter) e frutas.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por kaadidja Amorim através desta página.
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