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Esfiha diferente

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Ingredientes

Massa:
  • 1 ovo
  • 3 xícaras de farinha (de inicio)
  • 1 xícara de óleo (de início)
  • 1 xícara e 1/2 de leite (de início)
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) sal rasas
  • 300 g de fermento para pão ou 2 colheres bem cheias de royal
Recheio:
  • Queijo cortado em pedacinhos, ou carne moída já preparada a seu gosto, ou 1/3 de salsicha.
  • 1 ovo batido
  • Queijo ralado para cobrir as esfihas

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma vasilha todos os ingredientes da massa, menos o fermento de sua escolha
  2. Misture tudo com a mão mesmo
  3. Se a massa ficar muito mole coloque mais farinha e se ficar esfarelenta coloque mais óleo
  4. A massa tem que ficar como a massa de pão, um pouco mais grudenta mas não muito
  5. Então coloque o fermento, se o fermento for o royal recheie agora se for o fermento para pão deixe descansar mais uns 15 minutos, então recheie
  6. Para rechear basta colocar o recheio dentro e fazer bolinhas
  7. Para finalizar pincele o ovo em cima das esfihas e salpique um pouco de queijo ralado
  8. No forninho demora em média 30 minutos para assar à 200°, no microondas em potência média demora 10 minutos, ainda no microondas se o seu tiver a opção bolo, demora mais ou menos 10 minutos também

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Comentários

Gisele em 9/04/2014

Vixxxx.. ainda bem que vi os comentários antes de fazer.....

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Vai me desculpar fiz ficou horrível, parece massa de bolacha com recheio, não se sabe se é doce ou salgado, por favor retire esta receita do ar.

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Horrivel, primeira vez que fiz uma receita notudo gostoso que fossetãoruim. Não sei dizer se é doce, salgada, ... e na hora de montar... Pessima receita, tira ela do ar...!!! :(

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A receita apresentada nesta página foi enviada por claudia através desta página.
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