Mousse de limão simples

1 5.0
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua!
Preparo
Rendimento 4 porções

Ingredientes

  • ¼ xícara de suco de limão
  • 4 ovos
  • 90 g (½ xícara) de açúcar
  • 1 pedaço de cidra cristalizada

Modo de Preparo

  1. Bata as 4 gemas com o açúcar até ficar cremoso
  2. Aos poucos, mexendo sempre, junte o suco de limão
  3. Coloque esse creme em uma vasilha e leve ao fogo, em banho-maria, até ficar bem grosso
  4. Tire do banho-maria e deixe esfriar
  5. Enquanto isso, bata as claras em neve e junte ao creme frio, misturando com cuidado
  6. Divida a mousse em 4 taças, decore com a cidra cristalizada cortada em tiras bem fininhas
  7. Sirva gelada

Envie um comentário

Avalie essa receita

Selecione uma nota:

Passe o mouse em cima e selecione a sua nota.

A receita apresentada nesta página foi enviada por EDSON CÁRMINO GERALDO através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.