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Polenta cremosa com molho de carne moída

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Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1 envelope de caldo de carne em pó
  • 1 colher (sopa) de cebola bem picadinha
  • 50 g de margarina
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Sal a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
Para a carne moída:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassadinho
  • 300 g carne moída (patinho)
  • Sal a gosto
  • 300 ml de molho de tomate

Modo de Preparo

  1. Colocar a água para ferver junto com caldo de carne, cebola e a margarina, acerte o sal
  2. Enquanto isso dissolva o fubá em um pouco de água, após a fervura despeje o fubá dissolvido, mexa bem e deixe tampado em fogo minimo, mexendo de vez em quando
  3. Deixar cozinhar por uns 20 minutos ou até criar uma crostinha no fundo da panela
  4. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite e misturar bem
  5. Para a carne moída frite bem a carne, acrescente a cebola, o alho, acerte o sal e coloque o molho de tomate, deixe apurar um pouco
  6. Despeje a polenta em um refratário e coloque o molho por cima

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Comentários

Adaila Xavier em 14/04/2014

Ótima! Fiz essa receita e todo mundo amou..

5
Eliane Gomes em 18/02/2014

Gente!!!!!!!!!!! Essa polenta é tao boa que quase nao deu....Fiz pras visitas e foi um sucesso!!!! Muito Bommmmmm. Receita aprovadissima

5
Thais Metz em 27/12/2013

Muito boa siiiim....minha primeira polenta que deu certo! Marido aprovou...só dei um toque acrescentei junto com o creme de leite 3 colheres de queijo ralado ficou óóótimo!

5
Lelia em 3/12/2013

Vou fazer agora para meu marido ele adoraa!!

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Leticia em 28/11/2013

vou fazer hje para meu futuro marido haha' vamos ver se consigo, na hora que eu terminar eu venho aqui de novo falar como ficou e se ele gostou :)

4
PRISCILA em 23/11/2013

nsss acabei de fazer essa polenta ee divina ame parabéns muito boa mesmo

5
Clairy em 22/11/2013

Muito boa! Nunca tinha feito polenta porque achava difícil. Muito fácil! Vamos ver se o maridão vai gostar!

4

Polenta deliciosa! Acabo de fazer para o almoço e todos em casa adoraram! :-)

5
sanla matias em 6/11/2013

Divino!!! amei a receita fiz pro jantar e ficou nota 1000

5
Ana em 11/09/2013

Amei essa polenta rápido e fácil defazer....simplismente uma delícia!!! Amei.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Joice Fagundes através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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