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Bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate

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Ingredientes

    Bolo:
    • 3 ovos
    • 1 xícara de óleo de soja
    • 2 cenouras bem grandes ou 3 se forem médias
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
    Cobertura:
    • 4 colheres cheias de açúcar
    • 2 colheres cheias de chocolate em pó
    • 1 colher de manteiga
    • Um pouquinho de leite, apenas para desmanchar

    Modo de Preparo

      Bolo:
      1. Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador
      2. Em uma vasilha à parte, misture os outros ingredientes e coloque em tabuleiro untado
      3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos
      Cobertura:
      1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, sempre mexendo, até ferver um pouco
      2. Faça furos no bolo para o chocolate escorrer pelo meio do bolo

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      Comentários

      muito bom, adorei

      5

      coloquei no forno agora....vamos ver como fica

      3
      Adri Pereira em 03/10/14

      Maravilhoso! Perfeita essa receita! Fofinho e bem úmido! Aprovadíssimo!

      5
      Celi Hapukia em 28/09/14

      Amei a receita, o bolo ficou muito fofinho. Porém coloquei meia xícara menos de açúcar, por causa da calda doce. Delícia.

      4

      Ameiiiiiiii! Os alunos do colégio de minha filha amaram! Parabéns!

      5

      super fácil, ficou bem fofinho... Sucesso total ;-)

      5

      muito bom adorei...

      5

      ficou maravilhoso...muito bom todos adoraram.

      5
      Shirley em 13/09/14

      Perfeito!!!! Ficou muito bom mesmo...ficou bem fofinho...gostei.

      5
      Suely Almeida em 06/09/14

      ficou muito bom!!!!!!!!!! vou repetir

      0

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