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Bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate

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Ingredientes

    Bolo:
    • 3 ovos
    • 1 xícara de óleo de soja
    • 2 cenouras bem grandes ou 3 se forem médias
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
    Cobertura:
    • 4 colheres cheias de açúcar
    • 2 colheres cheias de chocolate em pó
    • 1 colher de manteiga
    • Um pouquinho de leite, apenas para desmanchar

    Modo de Preparo

      Bolo:
      1. Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador
      2. Em uma vasilha à parte, misture os outros ingredientes e coloque em tabuleiro untado
      3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos
      Cobertura:
      1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, sempre mexendo, até ferver um pouco
      2. Faça furos no bolo para o chocolate escorrer pelo meio do bolo

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      Comentários

      Shirley em 13/09/14

      Perfeito!!!! Ficou muito bom mesmo...ficou bem fofinho...gostei.

      5
      Suely Almeida em 06/09/14

      ficou muito bom!!!!!!!!!! vou repetir

      0
      luciana caetano em 05/09/14

      otimo eu fiz e amei bom de mais nota 10

      5

      Já fiz várias vezes ficaram maravilhosos

      5

      Eu fiz o bolo de cenoura e ficou deliciosa

      5

      Maravilhosoooo. fofinho

      5

      ótimo ,nota 10

      5

      Fiz o bolo hoje, ficou ótimo, sem erro na receita. Nota 10

      5

      Fiz o bolo hoje, ficou ótimo, sem erro na receita. Nota 10

      5

      Fiz hoje, ficou perfeito mto fofinho delicioso... recomendo.

      5

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