Bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate

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Ingredientes

    Bolo:
    • 3 ovos
    • 1 xícara de óleo de soja
    • 2 cenouras bem grandes ou 3 se forem médias
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
    Cobertura:
    • 4 colheres cheias de açúcar
    • 2 colheres cheias de chocolate em pó
    • 1 colher de manteiga
    • Um pouquinho de leite, apenas para desmanchar

    Modo de Preparo

      Bolo:
      1. Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador
      2. Em uma vasilha à parte, misture os outros ingredientes e coloque em tabuleiro untado
      3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos
      Cobertura:
      1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, sempre mexendo, até ferver um pouco
      2. Faça furos no bolo para o chocolate escorrer pelo meio do bolo

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      Comentários

      Aline Silva em 22/05/15

      Muito bom fiz e ficou otimo adorei.

      0
      AMANDA KAREM em 22/05/15

      Qual.tamanho da.xicara ?

      0
      Tudo Gostoso em 22/05/15

      240 ml.

      Finalmenteee um bolo de cenoura que da certo rsrs..nunca tinha acertado e esse ja fiz duas vezes. Maridão amou!!!

      0

      amei, já fiz mais de duas vezes e todas deram super certo!

      5

      Fiz e ficou muito bom !!! Super fofinho!! Meu filho adorou.

      5

      Ficou uma delicia !!!!

      5
      Micheli em 15/05/15

      A massa ficou show de bola!!!!!

      0
      Fiama Souza em 13/05/15

      Ficou uma delicia, fiz a cobertura de brigadeiro!!

      0

      ficooou maravilhoso , divinamente gostoso . Amei a receita !

      5
      Barbara Hasseda em 06/05/15

      Receita muito showw!!! Amei!

      5

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