Bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate

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Ingredientes

    Bolo:
    • 3 ovos
    • 1 xícara de óleo de soja
    • 2 cenouras bem grandes ou 3 se forem médias
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
    Cobertura:
    • 4 colheres cheias de açúcar
    • 2 colheres cheias de chocolate em pó
    • 1 colher de manteiga
    • Um pouquinho de leite, apenas para desmanchar

    Modo de Preparo

      Bolo:
      1. Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador
      2. Em uma vasilha à parte, misture os outros ingredientes e coloque em tabuleiro untado
      3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos
      Cobertura:
      1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, sempre mexendo, até ferver um pouco
      2. Faça furos no bolo para o chocolate escorrer pelo meio do bolo

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      Comentários

      ingrid antonia em 19/02/15

      Maravilhosa.

      0
      Vi Morena em 19/02/15

      Muito boa,não tinha chocolate em pó em casa, fiz com achocolatado só não coloquei o açúcar, ficou prefeito

      0
      Nanda Soares em 18/02/15

      Amei ficou perfeito e bem fofinho

      0
      Naly Malimpense em 18/02/15

      Bem fácil a massa ficou ótima, vamos ver depois de pronto!!

      0
      Bruna Ranhel em 17/02/15

      Fiz metade da receita pq aqui em casa somos só eu e meu marido. Usei 2 ovos. Ficou uma delícia! Mto mto mto bom! Super recomendo ;)

      5
      Bruna Ranhel em 17/02/15

      Para fazer meia receita, quantos ovos eu uso? 2?

      5

      Que delícia de bolo.... muito gostoso! !!

      0
      Simone Prudente em 03/02/15

      Simplesmente perfeito!! Adorei, ficou maravilhoso e a receita super pratica!

      5

      Não leva leite?

      Muito bom ....faz o maior sucesso aqui em casa.recomendo

      5

      Muito bom .......faz o maior sucesso aqui em casa .

      5

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