Pudim de doce de Leite Moça

8 4.0
  • Diane E Eder Mendonca
Preparo
Rendimento 8 porções
Compartilhe uma foto dessa receita

Ingredientes

  • 1 lata de leite moça bem cozido
  • 1 lata e 1/2 de leite
  • 3 ovos inteiros

Calda:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a lata de leite moça na panela de pressão por 40 minutos (contados depois que a panela começou a apitar
  2. Deixe esfriar
  3. Em uma panela, despeje o açúcar e a água, ferva até obter a cor de guaraná
  4. Retire do fogo e despeje na forma de pudim com buraco no meio
  5. Bata no liquidificador o leite moça cozido, o leite e os ovos
  6. Despeje tudo na forma e asse em banho-maria por 45 minutos
  7. Só desenforme depois de frio, para não desmanchar

Envie um comentário

Avalie essa receita

A receita apresentada nesta página foi enviada por Daniela Campos através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.