Frango com legumes na wok

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Preparo
Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de peito de frango em filés
  • 1 rabanete cortado em rodelas
  • 1/2 cebola cortada em rodelas
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1/2 cenoura cortada em rodelas
  • 1 colher (sopa) azeite
  • 4 colheres (sopa) shoyu
  • 1 saquinho de caldo de legumes light em pó
  • 1 colher (sopa) cheiro verde
  • Água

Modo de Preparo

  1. Juntar em uma panela wok a cenoura, o rabanete, a cebola e o pimentão e refogar no azeite até dourar
  2. Colocar os filés de frango, o cheiro verde, o caldo de legumes e o shoyu, mexendo até misturar bem os ingredientes e o frango dourar
  3. Adicionar a água e fechar a wok até que a água seque

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